Resep Soto Ayam Surabaya Yang Mudah Bikin Ngiler

Soto Ayam Surabaya

Bahan bahan yang perlu disiapkan Soto Ayam Surabaya

  1. Bahan merebus ayam:.
  2. ayam bag dada.
  3. daun salam.
  4. kunyit.
  5. ketumbar bubuk.
  6. garam.
  7. air.
  8. Bumbu halus:.
  9. bawang merah.
  10. bawang putih.
  11. kemiri.
  12. kunyit.
  13. jahe.
  14. ladaku.
  15. ketumbar bubuk.
  16. bawang prei.
  17. serai.
  18. daun jeruk.
  19. daun salam.
  20. Pelengkap:.
  21. Telur rebus, keripik kentang, bihun, tomat, jeruk nipis.
  22. Ayam goreng lalu disuir, taoge dan kubis.
  23. Koya (kerupuk udang dihaluskan dg bawang putih goreng).
  24. Kerupuk, sambal,jeruk nipis.

Cara Membuat Soto Ayam Surabaya Yang Gampang Dijamin Enak

  1. Bersihkan ayam dan kucuri dg jeruk nipis, bilas dan rebus dg kunyit, ketumbar bubuk dan garam, jika sudah matang, goreng, sisihkan..
  2. Haluskan bumbu soto, panaskan sedikit minyak dan tumis bumbu serta masukkan daun salam, daun jeruk, serta serai tumis sampai harum, masukkan juga bawang prei yg sudah di iris halus. Setelah tanak dan matang bumbunya masukkan kuah rebusan ayam jika kurang tambahkan air, biarkan mendidih dan tambahkan garam serta penyedap, tes rasa, angkat..
  3. Iris tipis taoge dan rebus sebentar, seduh taoge, rebus telur, dan suir ayam goreng, rendam bihun dg air panas sebentar, goreng keripik kentang, sisihkan..
  4. Penyajian: ambil mangkuk beri bihun, taoge, kubis, ayam suir dan kerik kentang, tambahkan kuah, dan beri tomat, sambal serta telur rebus, sajikan dg sambal, potongan jeruk nipis dan kerupuk.
Terima kasih bunda Amalia yang telah sudi berbagiResep Soto Ayam Surabaya Yang Mudah Bikin Ngiler semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara hajatan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke teman melalui media sosial , misalnya ig
Resep Soto Betawi Kuah Susu Yang Gampang Bikin Nagih
Resep Soto Betawi Kuah Susu Yang Gampang Bikin Nagih
Soto Betawi jadi gurih dan legit dengan
Resep Soto kuning bogor Yang Mudah Endes
Resep Soto kuning bogor Yang Mudah Endes
Salah satu makanan berkuah khas Bogor yang
Resep Soto bening Semarang + bubuk Koya Yang Populer Bikin Nagih
Resep Soto bening Semarang + bubuk Koya Yang Populer Bikin Nagih
Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep
Resep Soto Tauco khas Tegal Yang Mudah Lezat
Resep Soto Tauco khas Tegal Yang Mudah Lezat
Resep Soto Tauco Khas Tegal – Selain

Top