Resep Soto Betawi “Less Santan + Susu Low Fat” Anti Gagal

Resep Soto - 1 November 2019, By admin

Soto Betawi "Less Santan + Susu Low Fat".

Soto Betawi "Less Santan + Susu Low Fat"

Lagi mencari ide resep soto betawi "less santan + susu low fat" yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto betawi "less santan + susu low fat" yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi "less santan + susu low fat", pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto betawi "less santan + susu low fat" yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto betawi "less santan + susu low fat" yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Betawi "Less Santan + Susu Low Fat" menggunakan 28 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Betawi "Less Santan + Susu Low Fat":

  1. Ambil 1/2 kg daging sapi.
  2. Gunakan 100 ml santan cair.
  3. Ambil 500 ml susu Ultra Low Fat Vanila.
  4. Gunakan 5 lembar daun salam.
  5. Sediakan 8 lembar daun jeruk.
  6. Siapkan 1 batang sereh (geprek).
  7. Sediakan 3 cm lengkuas (geprek).
  8. Gunakan 5 cm kayu manis.
  9. Ambil 3 sdt garam (sesuai selera).
  10. Sediakan 2 sdt gula (sesuai selera).
  11. Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis bumbu halus.
  12. Sediakan Bumbu Halus.
  13. Gunakan 15 butir bawang merah.
  14. Ambil 8 siung bawang putih.
  15. Sediakan 1 sdt merica.
  16. Ambil 1 sdm ketumbar (sangrai dulu).
  17. Ambil 3 butir ketumbar.
  18. Gunakan 2 cm jahe.
  19. Ambil 1/2 sdt jintan bubuk.
  20. Siapkan 1/2 sdt pala bubuk.
  21. Sediakan Bahan Pelengkap.
  22. Ambil 3 buah kentang (potong dadu, lalu goreng sebentar).
  23. Siapkan 2 batang daun bawang (iris tipis).
  24. Gunakan 1 buah tomat (potong dadu).
  25. Sediakan 2 buah jeruk nipis (potong).
  26. Siapkan 10 buah cabe rawit (ulek dengan garam untuk jadi sambel).
  27. Sediakan Secukupnya bawang merah goreng.
  28. Ambil Secukupnya emping goreng.

Cara menyiapkan Soto Betawi "Less Santan + Susu Low Fat":

  1. Cuci bersih daging, lalu rebus untuk membuang darah dan lemaknya. Kemudian angkat daging dan potong dadu, lalu dengan air rebusan baru rebus daging hingga empuk..
  2. Siapkan semua bumbu utama. Haluskan semua bumbu halus, kemudian tumis dengan minyak hingga harum, kecoklatan (kematangan mempengaruhi aroma dari bumbu dan keawetan masakan).
  3. (Back to rebusan daging). Setelah air rebusan agak asat dan daging makin empuk, masukkan santan, lengkuas, kayu manis, daun salam, daun jeruk, sereh kemudian aduk perlahan (aduk terus agar santan tidak pecah).
  4. Masukkan bumbu halus yang ditumis, kemudian masukkan susu, garam dan gula. Icip rasanya dan aduk terus hingga bumbu meresap di daging..
  5. Siapkan bahan pelengkap.
  6. Sajikan soto betawi, selagi hangat ♥️.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto betawi "less santan + susu low fat" yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep Soto Betawi “Less Santan + Susu Low Fat” Anti Gagal | admin | 4.5

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *