Resep Carrot Cheesy Cake Yang Populer Pasti Ngiler

Carrot Cheesy Cake

Bahan bahan yang perlu disiapkan Carrot Cheesy Cake

  1. 250 gr Tepung Terigu.
  2. 200 gr wortel.
  3. 5 butir telur ukuran besar.
  4. 200 gr gula pasir.
  5. 30 ml butter cair/blueband cair.
  6. 120 ml minyak goreng (saya pake barco,merk lain juga boleh yaa).
  7. Seujung sendok teh soda kue/baking soda.
  8. 70 gr keju cheddar parut (1/2 untuk adonan dan 1/2 untuk topping).
  9. seujung sendok teh Garam halus.

Cara Membuat Carrot Cheesy Cake Yang Simple Dijamin Bikin Ngiler

  1. Mixer telur,gula dan soda kue dg kecepatan bertahap pelan hingg kencang sampai telur menjadi kembang putih dan soft peak masukkan sedikit garam dan mixer terus hingga tercampur rata. Parut wortel dengan parutan keju..
  2. Setelah soft peak matikan mixer masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit dan aduk balik perlahan dengan spatula hingga semua tercampur rata (jangan over ya aduknya..pake perasaan lemah lembut gtu agar adonan yg telah mengembang tadi tidak nyungsep).
  3. Masukkan wortel parut tadi dan parutan keju bergantian sambil terus diaduk perlahan dengan spatula hingga tercampur rata dan terakhir masukkan mentega cair+minyak dan aduk rata kembali.
  4. Masukkan keloyang yang telah diolesi Carlo/mentega dan tepung sebelumnya. Parut sisa keju diatas adonan dan panggang dioven dengan suhu 180derajat selama 30menit. Tes matang dengan cara ditusuk dg tusukan lidi sate ya..jika sudah tidak ada adonan yg lengket dilidi,berarti cake sudah mateng (sesuaikan dg oven masing2 ya mom).
  5. Jika ingin cakenya matang tanpa warna gelap dipinggirannya, saya pake metode au bain marie (adonan diloyang tanpa sekat,dan dialasi dengan loyang lebar bawahnya yg diberi air 1cm). Lalu panggang. Cara ini terbukti membuat pantat bolumu setelah matang dan dibalikkan akan mulus putih lho moms.. cara ini memakan waktu agak lama sih saat pemanggangan tp hasilnya bikin hati berbunga2,jangan lupa utk slalu test kematangan dg tusukan lidi yaa..Selamat mencoba yaa😘.
Terima kasih bibi Utami yang telah sudi berbagiResep Carrot Cheesy Cake Yang Populer Pasti Ngiler semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara arisan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke saudara melalui media sosial , misalnya twiter
Resep Sayur Bening Tahu Tauge Yang Gampang Pasti Sedap
Resep Sayur Bening Tahu Tauge Yang Gampang Pasti Sedap
Bahan bahan yang harus disiapkan Sayur Bening
Resep Sayur tahu cabe gendot Yang Mudah Dijamin Enak
Resep Sayur tahu cabe gendot Yang Mudah Dijamin Enak
Sayur-sayur tahu tersebut tentunya memiliki citra rasa
Resep Sayur kacang merah ori Yang Simple Pasti Ngiler
Resep Sayur kacang merah ori Yang Simple Pasti Ngiler
Kacang merah, sayur yang satu ini tentunya

Top