Bahan bahan yang perlu disiapkan Pare Telur Balado
- 1 Buah Pare(Buang biji,kerok bagian putihnya).
- 1 Bh Telur.
- Secukup nya Garam dan Gula.
- Secukupnya Teri Medan(Goreng Dahulu).
- Bumbu Halus Balado(sy beli Jadi krna kebetulan ad bumbu nya).
Cara Membuat Pare Telur Balado Yang Mudah Dijamin Bikin Ngiler
- Lumuri pare nya dengan garam,lalu bilas.lakukan berulang kali sampai pare nya agak lembut,agar rasa pahit nya hilang..
- Tumis bumbu halus sampai wangi,tambahkan gula dan garam,cek rasa.
- Masukkan Pare nya lalu ceplok telurnya,aduk sampai matang telurnya.
- Taburkan ikan teri yg sudah digoreng tadi,aduk sebentar dan matikan kompor.
- Selamat menikmatiš¤¤.