Resep Sop Ayam Pecok Yang Gampang Enak

Bahan bahan yang perlu disiapkan Sop Ayam Pecok

1. 1/2 kg ayam (me:bag.paha dan sayap).
2. 3 bh kentang uk kecil.
3. 3 bh wortel uk kecil.
4. 3 lbr daun salam.
5. 4 lbr daun jeruk uk kecil.
6. 4 siung bawang putih.
7. 2 btg serai.
8. 3 cm jahe.
9. 3 cm btg kayu manis.
10. 1 sdt merica bubuk.
11. Secukupnya air utk merebus ayam dan kuah.
12. 2 sdm minyak utk menumis.
13. 1 btg daun seledri, iris halus.
14. Secukupnya bawang goreng.
15. Sucukupnya garam+gula.

Cara Membuat Sop Ayam Pecok Yang Populer Dijamin Enak

1. Cuci bersih ayam, lalu potong². Didihkan air, masukkan ayam, biarkan mendidih selama 5 mnt lalu buang airnya. Tambahkan air lagi, rebus sampai empuk. Siapkan bahan lainnya..
2. Potong² wortel dan kentang sesuai selera. Geprek bawang putih, jahe dan serai. Ayam diriskan. Simpan air kaldunya untuk kuah..
3. Tumis bawang putih sampai harum, lalu masukkan serai, jahe, daun salam dan daun jeruk. Tumis sampai wangi..
4. Masukkan wortel dan beri air kaldu. Biarkan mendidih. Masukkan kentang. Beri merica bubuk, garam dan guka secukupnya. Aduk² biar merata. Setelah mendidih tes rasa..
5. Masukkan ayam dan kayu manis. Masak sampai semuanya matang. Matikan api..
6. Pindahkan ke mangkuk saji. Taburi seledri dan bawang goreng. Sajikan panas👍😋🤤.

Terima kasih tante Putra yang telah mau berbagiResep Sop Ayam Pecok Yang Gampang Enak semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara hajatan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke teman melalui media sosial , misalnya twiter

• «
• »

Related Post "Resep Sop Ayam Pecok Yang Gampang Enak"