Bahan bahan yang harus disiapkan Tumis Pare
- 2 buah pare ukuran sedang (iris tipis).
- secukupnya garam.
- 3 siung bawang merah, iris.
- 2 siung bawang putih, iris.
- 3 buah cabai merah keriting, iris.
- 2 buah cabai hijau besar, iris.
- 1 cm lengkuas.
- 1 lembar daun salam.
- 25 gram udang rebon.
- 1 sachet Saus Tiram Selera.
- 100 ml air.
Cara Membuat Tumis Pare Yang Simple Dijamin Bikin Ngiler
- Beri sedikit garam pada pare, sambil remas-remas. Biarkan sampai agak layu. Cuci bersih, tiriskan..
- Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai merah. Masukkan cabai hijau, lengkuas dan daun salam..
- Tambahkan pare dan udang rebon. Aduk dan masak hingga matang..
- Tuang Saus Tiram Selera dan tambahkan air. Aduk rata. Masak hingga air asat..
- Sajikan Tumis Pare selagi hangat..