Resep Bapao Ayam Mini Yang Populer Pasti Lezat

Bapao Ayam Mini

Bahan bahan yang perlu disiapkan Bapao Ayam Mini

  1. gram Bahan kulit.
  2. 250 gram Tepung Terigu Protein Rendah.
  3. 50 gram Tepung Maizena.
  4. 35 gram Gula Tepung.
  5. 20 gram Susu bubuk.
  6. 6 gram Ragi.
  7. 1 sendok teh Baking Powder.
  8. 150 ml air es.
  9. 30 gram Mentega Putih.
  10. 1 sendok teh Garam.
  11. gram bahan isi.
  12. 150 gram Daging Ayam.
  13. 1 sendok teh Kecap Inggris.
  14. 1 sendok teh Gula Pasir.
  15. 1 sendok teh Garam.
  16. 2 potong Daun Bawang.
  17. 5 siung Bawang Merah.
  18. 2 siung Bawang Putih.
  19. 150 ml Air putih.
  20. 2 sendok makan Kecap Manis.
  21. 30 gram angkak.
  22. 2 sendok teh Tepung Maizena.

Cara Membuat Bapao Ayam Mini Yang Mudah Dijamin Sedap

  1. Bahan bahannya untuk kulit.(Terigu protein rendah, gula tepung, mentega putih, baking powder, ragi, maizena) kalo isi nya lupa difoto. hihihi.
  2. Pertama kita bikin isian ayam nya dulu. Dagingnya fillet ayam yang udah dipotong kecil kecil di bumbui dengan kecap ingrgris dan gula. Air angkak yg sudah direbus. angkak direbus dengan air 150 ml..
  3. Tumis ayam dengan bawang merah, putih dan semua bumgu bumbu lainnya. Air angkak ditambahkan sedikit demi sedikit, tidak usah semua nya. tergantung kekentalan dari bahan yg ditumis. Kalo terlalu kering bisa ditambahkan air lagi. sampai ayam benar benar matang, tambahkan maizena yang sudah dilarutkan dengan 2 sdm air pitih..
  4. bahan isian ayam yg sudah jadi..
  5. Waktunya bikin bahan kulit. Masukkan semua bahan kering kecuali garam. Kemudian masukkan air sedikit demi sedikit. Bahan diuleni sampai kalis. Seperti yang difoto tampak adonan sudah setengah kalis..
  6. Adonan yang sudah kalis di diamkan selama 30 mnt. tampak difoto adonan sudah setengan mengembang..
  7. Kalo sudah didiamkan 30 mnt,timbang masing masing 30 gram. Bentuk bulat bulat. kemudian diamkan lagi 10 mnt. lalu isi dengan isian ayam. Dan diamkan 30 menit lagi sampai mengembang..
  8. Adonan sudah siap menunggu untuk dikukus. Untuk satu resep ini jadinya sekitar 19 biji bapao..
  9. Dan Tara….Bapao nya sudah jadi. Hasilnya lembut dan top. Gak kalah sama yang dijual di toko. Dan tanpa pengawet serta bahan kimia yang berlebihan loh.. :).

Terimakasih bunda wati yang sudah mau berbagi resep Resep Bapao Ayam Mini Yang Populer Pasti Lezat , smoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan untuk pesta arisan ataupun keseharian. Bagi temen teman yang ingin berbagi resep dipersilahkan , dan yang request juga di bolehkan. Jangan lupa untuk membagikan resep ini melalui sosial media anda , boleh facebook , twiter , ig atau whatsapp

Resep Ayam Lemon Mentega Yang Gampang Enak
Resep Ayam Lemon Mentega Yang Gampang Enak
Bahan bahan yang perlu disiapkan Ayam Lemon
Resep Nasi Tumis Ayam Cincang Yang Mudah Sedap
Resep Nasi Tumis Ayam Cincang Yang Mudah Sedap
Bahan bahan yang perlu disiapkan Nasi Tumis
Resep Kikil ayam jamur oseng pedas Yang Simple Sedap
Resep Kikil ayam jamur oseng pedas Yang Simple Sedap
Cocok buat variasi masakan yang itu-itu mulu.
Resep Ayam Rica Kemangi Pedas Yang Mudah Pasti Sedap
Resep Ayam Rica Kemangi Pedas Yang Mudah Pasti Sedap
Bahan bahan yang harus disiapkan Ayam Rica

Top