Resep Gulai Kaki Sapi Yang Simple Sedap

Resep Gulai - 28 October 2019, By admin

Gulai Kaki Sapi

Bahan bahan yang perlu disiapkan Gulai Kaki Sapi

  1. 1 kaki sapi, bersihkan, potong-potong.
  2. 5 lembar daun salam.
  3. 5 ruas jari jahe.
  4. 2 batang sereh.
  5. 3 lembar daun jeruk.
  6. 2 ruas jari lengkuas.
  7. 1 sdm asam jawa / asam kandis.
  8. 2 bunga lawang.
  9. 3 butir kapulaga.
  10. 1 sdt bubuk kari.
  11. Garam.
  12. Gula.
  13. Kaldu sapi bubuk (optional).
  14. Bumbu halus:.
  15. 8 butir bawang merah.
  16. 5 siung bawang putih.
  17. 10 cabe merah.
  18. 3 butir kemiri, goreng sebentar.
  19. 5 ruas jari kunyit, goreng sebentar.
  20. 2 ruas jari jahe.

Cara Membuat Gulai Kaki Sapi Yang Mudah Dijamin Enak

  1. Rebus kikil bersama 2 lembar daun salam dan jahe sampai empuk. Gunakan panci pressure cooker biar lebih cepat, soalnya kikil ini perlu waktu lama proses merebusnya apabila menggunakan panci biasa. Tiriskan..
  2. Haluskan bahan-bahan bumbu halus, tumis sampai harum. Masukkan kikil dan bumbu-bumbu lain..
  3. Tambahkan santan, garam, gula, dan kaldu bubuk. Masak hingga bumbu meresap. Cicipi. Koreksi rasa..

Resep Gulai Kaki Sapi Yang Simple Sedap | admin | 4.5

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *