Bagaimana Menyiapkan Soto Daging kuah bening yang Sempurna

Resep Soto - 22 November 2019, By admin

Soto Daging kuah bening. Resep soto daging sapi kuah bening sedap Assalamu'alaikum wr. wb. Yuk masak soto bening daging yg sedap dan nikmat. Resep soto daging bening menjadi salah satu kreasi soto yang unik dan berbeda.

Soto Daging kuah bening Soto ayam kampung bening kuning. foto: Instagram/@ocha_chupid. Soto daging satu ini memiliki kuah bening segar yang dipadukan dengan lembutnya daging sapi, yang akan membuatmu ketagihan. Jika kamu penasaran dengan rasa dari hidangan satu ini, kamu tidak perlu jauh-jauh pergi ke Madura.

Sedang mencari ide resep soto daging kuah bening yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto daging kuah bening yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep soto daging sapi kuah bening sedap Assalamu'alaikum wr. wb. Yuk masak soto bening daging yg sedap dan nikmat. Resep soto daging bening menjadi salah satu kreasi soto yang unik dan berbeda.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto daging kuah bening, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto daging kuah bening enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto daging kuah bening yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Daging kuah bening memakai 22 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Daging kuah bening:

  1. Sediakan 500 g daging yg yg sudah di rebus,potong2.
  2. Sediakan 2000 ml kaldu daging(sisa rebusan daging).
  3. Gunakan Tauge pendek.
  4. Siapkan Kol iris halus.
  5. Ambil Tomat.
  6. Gunakan 3 lmbr daun salam.
  7. Gunakan 4 lmbr daun jeruk.
  8. Ambil 2 cm kunyit bakar.
  9. Gunakan 2 btng sere geprek.
  10. Siapkan 1 ruas lengkuas geprek1 sdt gula pasir.
  11. Sediakan 1 scet masako sapi.
  12. Sediakan secukupnya Garam.
  13. Ambil Bumbu yg di haluskan:.
  14. Siapkan 6 buah bawang merah.
  15. Ambil 4 siumg bawang putih.
  16. Ambil 1 sdt ketumar sangrai.
  17. Gunakan 1/4 sdt jinten sangrai.
  18. Ambil 1/2 sdt mrica butiran.
  19. Ambil 4 butir kemiri aangrai.
  20. Siapkan 2 cm jahe.
  21. Gunakan Pelengkap:sambel rebus,kentang goreng,jeruk nipis,bawang goreng,.
  22. Ambil Daun bawang sledri iris halus.
Baca Juga :  Cara Gampang Membuat Soto Daging (ala Soto Sinar Pagi) Anti Gagal

Selain bumbu soto daging bening ataupun soto santan nya, kuah yang enak dan lezat juga tergantung pada daging yang digunakan. Gurih dan lezatnya kuah resep soto bening dan santan nya memang tergatung juga dari daging sapi. Air rebusan atau air kaldu inilah yang dicampur dengan. Ya soto daging biasanya banyak disajikan dalam beberapa acara, salah satunya ketika berkumpul bersama dengan keluarga besar baik sewaktu Masukan semua bahan pelengkap dalam mangkok saji, kemudian ketika hendak dihindangkan, tambahkan daging dan siram dengan kuah bening.

Cara membuat Soto Daging kuah bening:

  1. Siapkan bahan:Rebus daging hingga empuk angkat lalu potong2 sishkan.
  2. Tumis bumbu sampe harum dan matangmasukan daun jeruk,daun salam,sere,lengkuas,tambahkan daging yg sudah di potong2 beri sedikit air.
  3. Kemudian masukan daging,kedalam panci yg berisi kaldu daging,tambahkan gula pasir garam dan masako,masak hingga bumbu meresap,tes rasa,matikan api.
  4. Siap di hidangkan bersama pelengkap,Siapkan mangkok,taruh tauge,kol,kentang goreng,tomat,tuangkan kuahnya dan potongan dagingnya,lalu taburi tauge pendek dan bawang goreng,sambal rebus.

Baik kuah santan maupun kuah bening, olahan soto di tiap-tiap daerah di tanah air memiliki ciri khas campuran bumbu yang tidak sama. Rasanya juga berbeda-beda tergantung asal daerahnya. Misalnya, bumbu soto daging bening asal Solo, Jawa Tengah yang rasanya cenderung manis. Bumbu soto ayam kuah bening ini menggunakan bahan bahan alami sederhana dan cukup mudah bunda dapatkan karena semua tersedia di pasar pasar tradisional. Beberapa bahan soto ayam tanpa santan ini diantaranya bawang putih, jahe, bawang merah, merica, kunyit, kemiri, dan lainnya.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Daging kuah bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Baca Juga :  Resep Soto Kuning, Lezat
Terima kasih bunda Yuni yang telah mau shareBagaimana Menyiapkan Soto Daging kuah bening yang Sempurna semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara pesta atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke saudara melalui media sosial , misalnya fesbuk

Bagaimana Menyiapkan Soto Daging kuah bening yang Sempurna | admin | 4.5

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *