Resep Ayam Lado ijau Payakumbuah Yang Gampang Bikin Ngiler

Ayam Lado ijau Payakumbuah

Bahan bahan yang perlu disiapkan Ayam Lado ijau Payakumbuah

  1. 8 potong paha ayam.
  2. 100 gr cabe keriting.
  3. 40 cabe rawit (jumlah sesuai selera).
  4. 15 bawang merah.
  5. 4 bawang putih.
  6. 5 buah kemiri.
  7. 1 bh jeruk nipis.
  8. 50 gr lengkuas.
  9. Sejempol jahe.
  10. 3 batang sereh.
  11. 1 lembar daun kunyit.
  12. 3 lembar daun salam.
  13. 7 lembar daun jeruk.
  14. 1 bh bawang bombay.
  15. 5 bh kapulaga.
  16. 2 bh cengkeh.
  17. 2 bh bunga lawang.
  18. secukupnya Garam dan royco.

Cara Membuat Ayam Lado ijau Payakumbuah Yang Populer Dijamin Bikin Ngiler

  1. Siapkan bahan-bahan.
  2. Rebus ayam bersama, sereh, jahe digeprek, lengkuas digeprek, daun salam, daun kunyit dan daun jeruk.
  3. Blender cabe ijo keriting, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, kemiri dan perasan jeruk nipis dengan 400ml air.
  4. Tumis bawang bombay, kecium aroma wangi kemudian masukan kapulaga, cengkeh dan bunga lawang.
  5. Setelah kecium wangi tumisan bawang bombay bersama kapulaga dll masukan cabe yg telah diblender sambil di aduk lalu masukan garam dan royco secukupnya. Aduk sampai kecium aroma wangi cabe. Di step ini jangan sampe matang bgt dan kering tp sampe kecium udh wangi aja.
  6. Masukan cabe kedalam rebusan ayam yg udh matang dan airnya udah tinggal seperempat aduk rata sambil koreksi kalo ada yg kurang tinggal tambahin garam dan royco..
  7. Tutup panci dan biarkan matang sampe air mengering dan cabe mengeluarkan minyak. Sesekali aduk untuk mengindari bumbu ngumpul dan nempel dibawah karena bisa gosong..
Terima kasih bunda Dinda yang telah sudi berbagiResep Ayam Lado ijau Payakumbuah Yang Gampang Bikin Ngiler semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara pesta atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke kerabat melalui media sosial , misalnya ig
Resep Ayam Lemon Yang Mudah Lezat
Resep Ayam Lemon Yang Mudah Lezat
Bahan bahan yang harus disiapkan Ayam Lemon
Resep Ayam POP Sambal Lado Yang Gampang Sedap
Resep Ayam POP Sambal Lado Yang Gampang Sedap
Bahan bahan yang perlu disiapkan Ayam POP
Resep Ayam bacem Yang Mudah Pasti Ngiler
Resep Ayam bacem Yang Mudah Pasti Ngiler
Resep ayam bacem, wajib coba untuk hidangan
Resep Ayam Panggang Corn Flakes Yang Simple Sedap
Resep Ayam Panggang Corn Flakes Yang Simple Sedap
Bahan bahan yang harus disiapkan Ayam Panggang

Top