Resep Sambal goreng kentang, petai, hati sapi + sayur bayam Yang Populer Pasti Endes

Sambal goreng ati sapi tahu kentang. foto: Instagram/@logamjawa. Pertama potong potong ati ampela dan petai sesuai selera b. Goreng ati ampela sampai matang dan goreng petai semenit aja agar sedikit layu c.

Sambal goreng kentang, petai, hati sapi + sayur bayam Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, masukkan daun salam dan lengkuas, sampai. Berikut resep memasak Sambal goreng kentang hati sapi, hidangan keluarga Nusantara menggugah selera. Resep kentang paling umum, dan mungkin juga paling enak adalah sambal goreng kentang.

Bahan bahan yang harus disiapkan Sambal goreng kentang, petai, hati sapi + sayur bayam

  1. Bumbu halus :.
  2. 5 bh cabai kriting (asli 150gr).
  3. 10 bawang merah (asli 7).
  4. 5 bawang putih.
  5. 3 btr kemiri.
  6. 1 sdt ketumbar,sangrai.
  7. 2 ruas jahe.
  8. bumbu lainnya :.
  9. 1 btg sereh,geprek.
  10. 3 lbr daun jeruk,buang tulangnya.
  11. 2 iris laos,geprek.
  12. Secukupnya air asam jawa.
  13. Secukupnya gula,garam,lada bubuk,kaldu bubuk.
  14. 100 ml santan kental.
  15. 100 ml santn encer (aslinya air).
  16. 250 gr hati sapi.
  17. Secukupnya air, utk merebus hati.
  18. 2 lbr daun salam.
  19. 3 papan petai (asli 2 papan),belah 2.
  20. 1/2 kg kentang,kupas,potong kotak kecil.
  21. secukupnya bawang goreng utk taburan.

Tapi kentang adalah bahan yang serba guna, karena selain untuk lauk, juga enak dibuat kue. nikmatnya sajian sambal goerng kentang ati sapi menjadi hidnagan spesial teman makan nasi Aneka Resep Kentang. Saat memilih hati sapi untuk resep sambal goreng hati ini, pastikan anda memilih hati sapi yang sehat dan bebas dari cacing atau parasit lainnya. Belilah dari penjual daging yang sudah anda ketahui kualitasnya, karena saat menjelang Lebaran, banyak penjual daging musiman yang terkadang tidak. Resep sambal goreng kentang memang salah satu resep masakan tradisional yang tidak kenal jaman.

Cara Membuat Sambal goreng kentang, petai, hati sapi + sayur bayam Yang Populer Dijamin Enak

  1. Rebus hati sapi dgn air&daun salam sampai matang. Tunggu agak dingin lalu potong kotak2,sisihkan. Foto2 step by step ga ada bund,maaf..(hp yg dbwt foto lg dicharge,punya sy burek bgt).
  2. Goreng kentang hingga matang. Goreng juga hati sapi sbntar sj biar ga alot,sisihkan.
  3. Goreng bumbu halus hingga harum&keluar minyak2,masukkan sereh,laos,daun jeruk,pete.aduk rata.masukkan santan encer&air asam jawa (saya dari 3 mata asam+2 sdm air),biarkan mendidih.
  4. Tuang santan kental,beri gula,garam,kaldu bubuk,merica bubuk,aduk rata,biarkan mendidih.
  5. Masukkan hati sapi,aduk rata,icip rasanya..terakhir masukkan kentang,aduk lagi & biarkan kuah meresap..matikan kompor,pindahkan kemangkok saji. Sajikan bersama nasi&sayur bening bayam, 1 piring 3 menu untuk makan siang kami tadi:-).
  6. Sayur bening bayam ; didihkan 2 gelas air matang bersama 3 bawang merah yg sdh digeprek. Lalu masukkan jagung muda yg sdh diserut&bayamnya juga. Tambahkan gula&garam secukupnya. Setelah mendidih,icip rasanya,klo sdh pas matikan kompor,sajikan…
  7. Monggo…

Mulai dari jaman kita kecil hingga saat ini pun resep masakan sambal goreng ini tetap menjadi primadona. Sambal goreng kentang petai ini selalu menghiasi meja makan keluarga Indonesia. Resep masakan sambal goreng kentang termasuk dalam resep masakan tradisional yang sangat terkenal sehingga ketinggalan jaman jika anda belum pernah membuat masakan yang satu ini. Sambal goreng kentang paling enak dengan ditambah beberapa campuran seperti hati sapi atau petai. Kentang yang telah digoreng dimasak dengan bumbu sambal yang pedas dan ati goreng yang gurih Masukkan petai, hati goreng, dan kentang yang telah digoreng.

Terima kasih kakak Hadi yang telah mau berbagiResep Sambal goreng kentang, petai, hati sapi + sayur bayam Yang Populer Pasti Endes semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara arisan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke kerabat melalui media sosial , misalnya twiter
Resep Lontong sayur padang Yang Mudah Pasti Ngiler
Resep Lontong sayur padang Yang Mudah Pasti Ngiler
Dibandingkan dengan lontong sayur biasa, sajian ini
Resep Lodeh kluwih udang Yang Umum Pasti Enak
Resep Lodeh kluwih udang Yang Umum Pasti Enak
Assalamualaikum Hari ini saya masak sayur lodeh
Resep Tumisan Pepaya Kacang Panjang Yang Gampang Pasti Sedap
Resep Tumisan Pepaya Kacang Panjang Yang Gampang Pasti Sedap
Resep Masakan Tumis kacang panjang bunga pepaya

Top