Resep Gulai Tetelan Daging Sapi mix Kentang👍 Yang Mudah Bikin Nagih

Resep Gulai - 29 October 2019, By admin

Gulai Tetelan Daging Sapi mix Kentang👍

Bahan bahan yang perlu disiapkan Gulai Tetelan Daging Sapi mix Kentang👍

  1. 500 g tetelan daging sapi.
  2. 3 buah kentang ukuran sedang.
  3. 2 lembar daun salam.
  4. 3 lembar daun jeruk.
  5. Seruas lengkuas, digeprek.
  6. 1 batang sereh.
  7. 1 buah bunga lawang/pekak.
  8. 5 siung bawang merah, diiris.
  9. Secukupnya garam dan gula pasir.
  10. 2 sachet santan instan.
  11. Secukupnya minyak goreng.
  12. Bumbu halus :.
  13. 3 siung bawang putih.
  14. 1 buah kunyit.
  15. 10 buah cabe merah.
  16. Seruas jari jahe.
  17. Secukupnya lada bubuk.
  18. Secukupnya ketumbar bubuk.
  19. 4 butir kemiri.

Cara Membuat Gulai Tetelan Daging Sapi mix Kentang👍 Yang Populer Dijamin Enak

  1. Cuci bersih tetelan daging sapi, kemudian rebus dengan api kecil hingga empuk, buang buih2 yang muncul dipermukaan air selama proses perebusan berlangsung.
  2. Kupas kentang, potong menurut selera, cuci hingga bersih, lalu goreng hingga berkulit.
  3. Ulek bumbu hingga halus, lalu tumis bawang merah hingga harum masukkan, sereh, daun salam, daun jeruk, lengkuas, pekak/bunga lawang dan bumbu halusnya, tumis kembali hingga harum, dan agak kering lalu masukkan ke dalam kuah tetelan daging sapinya, masukkan kentangnya, beri garam dan gula pasir, masak hingga bumbu agak meresap.
  4. Tambahkan santan, aduk2 sampai mendidih, koreksi rasa, masak hingga bumbu meresap dan matang, angkat dan siap untuk disajikan.

Resep Gulai Tetelan Daging Sapi mix Kentang👍 Yang Mudah Bikin Nagih | admin | 4.5

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *