Resep Sayur labu siam (sayur godog) Yang Umum Dijamin Nagih

BAHAN; Labu Siam Ceker ayam Tempe Pete Bumbu; Cabe B.merah B.putih Kemiri Terasi Gula merah Sereh Jahe Lengkuas Ebi(udang kering) D.jeruk D.salam Garam. Untuk membuat sayur labu siam, ada beberapa bahan yang diperlukan seperti labu siam, santan, asam kandis dan lain-lain. Selain sayur labu siam kamu juga bisa membuat sayur godog.

Sayur labu siam (sayur godog) Sayur betawi (sayur godog) atau sayur labu siam ini umumnya menjadi salah satu menu wajib lebaran Idul Fitri. Namun karena keluarga saya suka masakan bersantan, saya pun sering menjadikan sayur labu siam betawi maupun Jawa sebagai menu makan. Labu siam merupakan jenis sayur yang mudah kita temukan dan tentunya dengan harga yang relatif terjangkau.

Bahan bahan yang harus disiapkan Sayur labu siam (sayur godog)

  1. 1 buah labu siam (potong2 ukuran korek api).
  2. 1 iket kacang panjang (potong seruas jari).
  3. 5 buah tahu matang segitiga (potong 2 atau 3).
  4. 2 siung bawang putih.
  5. 5 siung bawang merah.
  6. 2 buah cabe merah besar.
  7. 1 ruas terasi.
  8. Daun salam.
  9. Daun jeruk.
  10. 1 ruas laos geprek.
  11. Santan (sy pakai santan kara yg kecil).
  12. Secukupnya gula merah.
  13. Garam.
  14. Secukupnya kaldu bubuk.
  15. Air.

Labu siam ini selalu menjadi buruan Labu siam, selain diolah menjadi sayur tentunya bisa kita olah juga menjadi tumisan yang enak. Tumis labu siam ini tidak akan kalah nikmat dengan. Sajiansedap.com – Tahukah Anda labu siam memiliki banyak manfaat untuk tubuh? Si hijau ini merupakan sayuran dengan kandungan kalori yang rendah.

Cara Membuat Sayur labu siam (sayur godog) Yang Gampang Dijamin Endes

  1. Haluskan bawangbputih, bawang merah, cabe, terasi.
  2. Tumis bumbu halus, laos, daun salam, daun jeruk..kemudian masukkan labu, kacang panjang..sampai layu.
  3. Masukkan tahu..lalu tambahkan air, gula merah, garam, kaldu bubuk..setelah mendidih masukkan santan..masak hingga matang..cek rasa..hidangka.

Maka dari itu, banyak orang menyarankan labu siam untuk menurunkan kolesterol dan darah tinggi. Cara menanam labu siam tidaklah terlalu sulit karena labu siam merupakan tanaman dengan daya tahan hidup yang tinggi. Karena bisa dijadukan sayur dan menu makanan sehat, maka buah labu siam memiliki nilai ekonomis untuk dijual. Untuk menemukan sayur labu siam di pasaran memang cukup sulit. Mengingat kuliner satu ini termasuk ke dalam lauk rumahan, di mana hanya para ibu-ibu saja yang mau membuatnya.

Terima kasih bunda Rizal yang telah sudi shareResep Sayur labu siam (sayur godog) Yang Umum Dijamin Nagih semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara hajatan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke saudara melalui media sosial , misalnya fesbuk
Resep Sayur Bening Jamur Tahu Yang Simple Pasti Endes
Resep Sayur Bening Jamur Tahu Yang Simple Pasti Endes
Sayur Bening Jamur tanpa Bumbu Penyedap tambahan
Resep Sayur sup Sawi Kacang Merah Yang Populer Pasti Nagih
Resep Sayur sup Sawi Kacang Merah Yang Populer Pasti Nagih
Bahan bahan yang perlu disiapkan Sayur sup

Top