Resep Ayam Lodho Yang Mudah Enak

Ayam Lodho Tulungagung Spesial dari Ayam Kampung asli. Hidangan rumahan dengan cita rasa yang khas ala kedai rumah Mau tahu lebih dekat dengan OKG, yuk cek disini. Ayam Lodho Tulungagung Spesial dari Ayam Kampung asli.

Ayam Lodho Tinggal dinikmati dengan nasi putih! resep ayam lodho khas jawa timur dan cara membuat ayam lodho khas trenggalek lengkap bumbu ayam lodho banyuwangi serta cara masak ayam lodho britar tulungagung. Resep Ayam Lodho Lengkap Dengan Cara Membuatnya. Ayam lodho adalah sebuah masakan yang tak hanya enak, namun masakan ini bisa dibilang super lezat serta nikmat.

Bahan bahan yang perlu disiapkan Ayam Lodho

  1. 1 ekor ayam kampung, belah tengah.
  2. 700 ml santan dari 1 butir kelapa tua.
  3. 20 buah cabe rawit utuh.
  4. 3 lembar daun salam.
  5. 2 lembar daun jeruk.
  6. 1 ruas lengkuas, geprek.
  7. 2 buah sereh, geprek.
  8. 8 butir bawang merah, haluskan.
  9. 4 siung bawang putih, haluskan.
  10. 3 ruas kencur, haluskan.
  11. 1 ruas kunyit, bakar lalu haluskan.
  12. 1 ruas jahe, haluskan.
  13. 3 butir kemiri, haluskan.
  14. 1 sdt ketumbar, haluskan.
  15. 1 sdm gula merah.
  16. secukupnya Gula dan garam,.

Ayam lodho khas Jatim ini punya perpaduan rasa unik hasil dari bakarannya dan gurih-pedas meresap dari bumbu santan. Intinya , Ayam Lodho adalah ayam kampung bakar/panggang yang di masak lagi dalam santan dengan bumbu mirip kari pedas. Karena di masak sangat lama dengan api kecil-biasanya dengan. Untuk membuat olahan ayam lodho yang enak, sebaiknya pilih ayam kampung yang masih muda.

Cara Membuat Ayam Lodho Yang Mudah Dijamin Sedap

  1. Bersihkan ayam. Bakar hingga ayam matang, bolak-balik di atas grill pan dengan api kecil. Sisihkan. Lebih enak memang jika membakar nya di atas bara api arang, tapi pakai grill pan juga bisa jika tidak ada arang, sampai ayam nya ada warna sedikit gosong kehitaman dan matang..
  2. Tumis semua bumbu, tuang ke dalam rebusan air mendidih. Masukan cabe utuh dan santan. Tunggu hingga mendidih lalu masukan ayam. rebus sampai ayam empuk,koreksi rasa,sajikan.

Pastikan semua bahan-bahan rempah dalam resep tersedia dengan lengkap. Ayam Lodho adalah makanan khas yang berasal dari Tulungagung dan Trenggalek, Jawa Timur berupa ayam goreng atau bakar yang bersantan khas. Lodho ayam lain yang juga terkenal kelezatannya di Tulungagung yaitu Ayam Lodho Bu Yati. Berlokasi di Jalan Yos Sudarso, Karangwaru, Kecamatan Tulungagung. Apalagi, jika olahan ayam lodho ini disajikan bersama dengan sepiring nasi uduk plus urap sayur, pasti membuat lidah bergoyang.

Terima kasih bibi Anna yang telah sudi berbagiResep Ayam Lodho Yang Mudah Enak semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara pesta atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke teman melalui media sosial , misalnya twiter
Resep Ayam balado Yang Populer Pasti Lezat
Resep Ayam balado Yang Populer Pasti Lezat
ayam balado, ayam balado asli minang, ayam
Resep Ayam Lada Hitam Yang Populer Bikin Ngiler
Resep Ayam Lada Hitam Yang Populer Bikin Ngiler
Bahan bahan yang perlu disiapkan Ayam Lada
Resep Mie Ayam Jamur Lada Hitam Yang Simple Endes
Resep Mie Ayam Jamur Lada Hitam Yang Simple Endes
Bahan bahan yang harus disiapkan Mie Ayam
Resep Ayam woku khas menado Yang Gampang Pasti Ngiler
Resep Ayam woku khas menado Yang Gampang Pasti Ngiler
Ayam Woku merupakan masakan khas Manado,

Top