Resep Coto Khas makassar dengan sambel Tauco Yang Mudah Endes

Makan coto makassar dengan sambal tauco, gila enaknya. silahkan dicoba Coto Makmur di Jln. Coto makassar dikenal unik dan khas karena disajikan dengan sambal tauco yang memiliki rasa pedas, gurih dan sedikit manis. Selain itu cara memasaknya pun cukup unik yaitu menggunakan air beras.

Coto Khas makassar dengan sambel Tauco Coto Makassar dengan daging sapi yang sangat sedap kini bisa dibuat sendiri di rumah dengan Salah satu kuliner khas Tanah Air yang sudah cukup fenomenal adalah Coto Makassar. Lalu taburi dengan bawang goreng, seledri, daun bawang, sambal tauco, dan lainnya sebagai bahan pelengkap. Kuliner khas Makassar yang paling mudah ditemui adalah Coto Makassar.

Bahan bahan yang harus disiapkan Coto Khas makassar dengan sambel Tauco

  1. Bumbu halus :.
  2. 5 siung bawang merah.
  3. 6 siung bawang putih.
  4. 3 kemiri.
  5. Secukupnya ketumbar.
  6. Secukupnya merica.
  7. 1 1/2 ruas jahe.
  8. 1 ruas lengkuas.
  9. 2 batang serei.
  10. 2 lembar daun salam.
  11. 1 sdm garam.
  12. 2 magic blok rasa sapi.
  13. Bahan pelengkap :.
  14. 1/2 Kg daging.
  15. Setengah Kg hati, jantung, paruh, babat, kikil.
  16. (Jerohan bisa di skipp jika tdk suka jerohan).
  17. 250 gr kacang tanah.
  18. Daun bawang dan seledri.
  19. Bawang goreng.
  20. Jeruk nipis.
  21. Bahan sambel :.
  22. 3 siung bawang putih.
  23. 3 siung bawang merah.
  24. 15 biji cabe rawit.
  25. 1 bks tauco ukuran sedang.
  26. Gula garam.

Kuahnya dibuat dari rebusan jeroan bercampur. Sebab masa aku beli taucu, bila aku tanya dengan pekerja Bataras tu. Jika umumnya sambal yang digunakan pada soto adalah sambal cabai rawit, coto Makasar menggunakan sambal tauco yang memiliki aroma yang khas serta rasa yang pedas, gurih, dan sedikit manis. Resep dengan petunjuk video: Soto Asal Makassar yang disebut juga Coto ini, memiliki rasa yang khas!

Cara Membuat Coto Khas makassar dengan sambel Tauco Yang Populer Dijamin Bikin Ngiler

  1. Rebus daging dan jerohan tambahkan sedikit garam. Jika sdh mendidih angkat lalu potong2. Sisihkan. Goreng kacang tanah angkat lalu blender sampai halus sisihkan..
  2. Didihkan air. Blender semua bahan halus kecuali daun salam kemudian tumis lalu masukkan daun salam di tumisan sampai tercium wangi. Masukkan bumbu halus kedalam air mendidih aduk2.. Masukkan daging dan jerohan yang tadi sudah dipotong masak sampai daging empuk. Jika sdh empuk masukkan kacang tanah yg sdh dihaluskan. Aduk2 masukkan garam, dan magic blok (bisa diganti dengan penyedap rasa sapi lainnya) koreksi rasa..
  3. Untuk sambel. Haluskan bawang putih dan cabe rawit tumis dengan sedikit minyak lalu masukkan tauco masukkan garam sedikit saja (krn tauco sdh asin) masukkan gula koreksi rasa. Sisihkan..
  4. Jika daging sdh empuk angkat lalu sajikan dengan irisan daun bawang, daun seledri, bawang goreng perasan jeruk nipis dan sambel sesuai selera. Sajikan hangat dengan nasi (lebih enak dengan ketupat).

Rasa gurih dan kenikmatan daging, paru serta jeroannya akan membuatmu tak dapat melupakannya!. Blender bumbu tauco bersama dengan cabai rawit dan sedikit air. Siramkan dengan kuah coto yang masih panas. Sajikan makanan khas Makassar ini dengan sambal tauco agar makin sedap. Haluskan bawang putih dan cabe rawit tumis dengan sedikit minyak lalu masukkan tauco masukkan Sambal pedas khas makassar/lombok kuning.

Terima kasih tante Devi yang telah sudi berbagiResep Coto Khas makassar dengan sambel Tauco Yang Mudah Endes semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara pesta atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke saudara melalui media sosial , misalnya ig
Resep Soto Bandung Simple Yang Simple Bikin Ngiler
Resep Soto Bandung Simple Yang Simple Bikin Ngiler
Bahan bahan yang perlu disiapkan Soto Bandung
Resep Soto Bandung (daging sapi sandung lamur dan lobak) Yang Populer Enak
Resep Soto Bandung (daging sapi sandung lamur dan lobak) Yang Populer Enak
Bahkan soto bandung mempunyai tampilan dan penyajian
Resep Coto Makassar Yang Populer Endes
Resep Coto Makassar Yang Populer Endes
Bahan bahan yang harus disiapkan Coto Makassar
Resep Soto Kudus Daging Sapi Yang Gampang Bikin Nagih
Resep Soto Kudus Daging Sapi Yang Gampang Bikin Nagih
Video ini menjelaskan Resep dan Cara Membuat

Top