Resep Garang Asem Ayam Kampung Yang Gampang Pasti Lezat

Resep Garang Asem Ayam – Berdasarkan pengertian yang terdapat dalam Wikipedia, garang asem merupakan makanan khas Jawa Tengah, yaitu Setiap bagian ayam, kecuali jeroan, umumnya bisa dibuat garang asem. Penggunaan ayam kampung sebagai bahan utama menghasilkan rasa yang. Siang – siang enaknya masak yang seger – seger guys buat makan siang Kali ini Mardi mencoba memasak Garang Asem Ayam Kampung,,segarnya belimbing wuluh plus.

Garang Asem Ayam Kampung Berikut ini resep dan cara membuat garang asem berbahan ayam kampung dengan citarasa tradisional. Langkah Membuat Garang Asem Ayam : Pertama-tama campur bahan bumbu yang sudah halus dengan santan instan, air, garam, gula dan kaldu bubuk, aduk sampai tercampur dengan baik. Masukkan kedalam wadah ayam yang sudah direbus sebelumnya, aduk-aduk sampai tercampur rata.

Bahan bahan yang harus disiapkan Garang Asem Ayam Kampung

  1. 1 ekor ayam kampung.
  2. secukupnya Santan encer.
  3. 10 btr bawang merah.
  4. 6 siung bawang putih.
  5. 5 btg sereh, digeprek.
  6. 5 lbr daun salam.
  7. 3 bh tomat hijau.
  8. secukupnya Belimbing sayur.
  9. 3 bh cabe keriting merah.
  10. secukupnya Cabe rawit utuh.
  11. secukupnya Garam, gula.
  12. Kaldu bubuk.
  13. Daun pisang utk membungkus.

Pakai belimbing wuluh bikin garang asem ini asem-asem segerrr. Bikin air liur menetes dan nafsu makan mengkat! he. Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara. Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun pisang pembungkusnya.

Cara Membuat Garang Asem Ayam Kampung Yang Gampang Dijamin Bikin Nagih

  1. Bersihkan ayam. Potong kecil2. Beri sedikit garam dan perasan jeruk. Diamkan 10 mnt. Bilas air bersih. Tiriskan..
  2. Siapkan bumbu2. Bumbu cukup diiris2 kecuali cabe rawit yang dibiarkan utuh. Bagi rata bumbu untuk setiap bungkusnya..
  3. Siapkan daun pisang yang sudah dibersihkan. Letakkan 1 lembar daun pisang, taro plastik kualitas baik diatasnya, tutup lagi dengan 1 lembar daun pisang. Tambahkan daun salam, sereh, ayam, bumbu iris, irisan cabe dan rawit. Beri garam dan gula. Bungkus bentuk tum, tuang santan secukupnya. Semat dengan lidi. Lakukan sampai selesai..
  4. Masukkan bungkusan garang asem ke dalam kukusan yg telah dipanaskan..
  5. Kukus sekitar 1 jam. Begitu dibuka udh pas matang nya. Ayam nya sudah empuk..
  6. Angkat dan hidangkan:).

Tak heran, sepiring nasi hangat akan ludes seketika jika disandingkan. Garang asem bisa dikatakan sebagai lauk teman makan nasi, lauk yang digunakan sendiri bisa beraneka ragam mulai dari masakan pepes, jeroan ayam, tahu, ikan, jamur, daging sapi, dan masih banyak lagi. Rasa asem (asam) sendiri dapat muncul berasal dari bahan tomat hijau yang digunakan. *Garang Asem Ayam Kampung*. Ayam yang digunakan biasanya Ayam potong, tetapi kalau lebih suka Ayam Kampung juga bisa digunakan. Garang asem menjadi salah satu makanan yang banyak di gemari oleh orang jawa karena cita rasa nya sangat cocok untuk lidah orang jawa, hal itu karena resep yang di pakai Anda bisa menggunakan daging ayam kampung maupun daging ayam biasa.

Terima kasih bunda Annisa yang telah sudi berbagiResep Garang Asem Ayam Kampung Yang Gampang Pasti Lezat semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara pesta atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke kerabat melalui media sosial , misalnya whatsapp
Resep Sayur Daun Katuk Simpel Yang Gampang Pasti Lezat
Resep Sayur Daun Katuk Simpel Yang Gampang Pasti Lezat
Bahan bahan yang harus disiapkan Sayur Daun
Resep Sayur buncis santan. Yang Gampang Dijamin Sedap
Resep Sayur buncis santan. Yang Gampang Dijamin Sedap
Sayur buncis yang dilengkapi dengan santan gurih
Resep Oblok-Oblok Sayur Boros dan Ikan Panggang Yang Populer Pasti Endes
Resep Oblok-Oblok Sayur Boros dan Ikan Panggang Yang Populer Pasti Endes
Bahan bahan yang perlu disiapkan Oblok-Oblok Sayur
Resep Sayur labu wortel mix telur Yang Populer Pasti Nagih
Resep Sayur labu wortel mix telur Yang Populer Pasti Nagih
Sayur labu siam dengan bumbu kari, Royco

Top