Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Ayam Kuning (Soto Ayam Lamongan) yang Lezat Sekali

Resep Soto - 3 November 2019, By admin

Soto Ayam Kuning (Soto Ayam Lamongan). Resep Soto Lamongan – Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat dengan harga cukup murah dan ekonomis. Bahan utama dari soto adalah daging sapi dan ayam, tetapi ada pula yang membuatnya dengan daging kambing. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer.

Soto Ayam Kuning (Soto Ayam Lamongan) Soto, sroto, sauto, tauto, atau coto ialah makanan ciri khas Indonesia seperti sop yang terbuat dari kaldu daging serta sayuran. Soto Ayam Lamongan asal Jawa Timur ini bisa kamu jadikan sebagai inspirasi menu one dish meal untuk akhir pekan. Menu ini bisa kamu praktikkan di rumah untuk keluarga.

Lagi mencari inspirasi resep soto ayam kuning (soto ayam lamongan) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kuning (soto ayam lamongan) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Soto Lamongan – Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat dengan harga cukup murah dan ekonomis. Bahan utama dari soto adalah daging sapi dan ayam, tetapi ada pula yang membuatnya dengan daging kambing. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kuning (soto ayam lamongan), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ayam kuning (soto ayam lamongan) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam kuning (soto ayam lamongan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Kuning (Soto Ayam Lamongan) memakai 22 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Ayam Kuning (Soto Ayam Lamongan):

  1. Gunakan 1 ekor ayam (bagi 4).
  2. Ambil 2 ltr air matang.
  3. Siapkan 6 lbr daun jeruk.
  4. Siapkan 3 btg sereh (geprek).
  5. Sediakan 3 sdt garam.
  6. Siapkan 1 sdt gula pasir.
  7. Ambil Secukupnya penyedap.
  8. Sediakan Bumbu halus.
  9. Ambil 6 siung bawang merah.
  10. Ambil 7 siung bawang putih.
  11. Sediakan 2 ruas jari kunyit.
  12. Ambil 3 butir kemiri.
  13. Ambil Sedikit pala (2 iris tipis).
  14. Ambil Bahan pelengkap.
  15. Gunakan Koll putih (iris tipis, kukus)(sy skip).
  16. Siapkan Toge (kukus sebentar).
  17. Sediakan Soun (rebus sebentar, tiriskan).
  18. Sediakan Tomat (potong sesuai selera).
  19. Sediakan Seledri (untuk taburan).
  20. Gunakan Bawang goreng (untuk taburan).
  21. Sediakan Jeruk limau/jeruk sambal atau jeruk nipis.
  22. Gunakan Telur rebus (potong bagi 2).

Bukan hanya gurih, soto berkuah kuning ini menawarkan kenikmatan tiada tara ketika disandingkan dengan nasi hangat dan. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan. Maka tidak heran jika seringkali kita menemui banyak variasi dari soto ayam seperti soto ayam santan, soto ayam lamongan.

Cara membuat Soto Ayam Kuning (Soto Ayam Lamongan):

  1. Semua bahan halus di blender, lalu tumis dengan serai & daun jeruk sampai matang & harum..
  2. Masukkan ayam yg sudah dibersihkan. Oseng sebentar ayam sampai berubah warna lalu tambahkan 2liter air matang. Tambahkan garam & merica. Masak sampai ayam matang & empuk..
  3. Ayam yang sudah di suwir kembalikan lagi ke kuahnya lalu bumbui dengan gula & penyedap lalu koreksi rasa..
  4. Penyajian : di mangkok tata soun, toge & kol, lalu siram kuah beserta daging ayam suwirnya ke dalam mangkok, beri pelengkap tomat, telur rebus, seledri, bawang goreng, sambel & terakhir perasan jeruk limau..

Kumpulan resep soto ayam enak dan gurih, Soto kuah bening, kuning, atau yang bersantan. Soto Lamongan Jawa Timur sering di jadikan inspirasi (Lengkap). Soto ayam selalu menjadi primadona, karena selain rasanya yang enak, harganya pun murah, jika beli di luar, dan bahan-bahannya pun. Yang membedakan antara soto ayam dengan sup ayam yaitu terletak pada resep soto ayam yaitu menggunakan bahan kunyit. Warna kuning inilah yang menjadi ciri khas dari soto ayam.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Kuning (Soto Ayam Lamongan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Ayam Kuning (Soto Ayam Lamongan) yang Lezat Sekali | admin | 4.5

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *