Bagaimana Membuat Soto Ceker Ayam Lamongan, Enak Banget

Resep Soto - 31 October 2019, By admin

Soto Ceker Ayam Lamongan. SOTO AYAM LAMONGAN ekstra CEKER + TELUR. Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. The variants is too many due regions and ethnicities which are enriching the diversity the variety.

Soto Ceker Ayam Lamongan Akan tetapi, yang membuatnya istimewa adalah tambahan ceker ayam, sehingga Panaskan minyak dalam wajan untuk menggoreng ayam. Goreng ayam dan ceker hingga matang lalu tiriskan. Diamkan hingga agak dingin, lalu suwir.

Lagi mencari inspirasi resep soto ceker ayam lamongan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ceker ayam lamongan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ceker ayam lamongan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto ceker ayam lamongan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

SOTO AYAM LAMONGAN ekstra CEKER + TELUR. Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. The variants is too many due regions and ethnicities which are enriching the diversity the variety.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ceker ayam lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Ceker Ayam Lamongan menggunakan 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Ceker Ayam Lamongan:

  1. Gunakan 1/2 kg ceker ayam.
  2. Siapkan 3/4 serai.
  3. Siapkan 3 lembar daun salam.
  4. Ambil 3 lembar daun jeruk.
  5. Gunakan 1/2 ruas lengkuas geprek.
  6. Siapkan Bumbu halus.
  7. Sediakan 12 butir bawang putih.
  8. Sediakan 5 butir bawang merah.
  9. Ambil 2 buah kemiri.
  10. Gunakan 3 ruas kunyit.
  11. Siapkan 2 ruas jahe.
  12. Gunakan 2 sdm ketumbar.
  13. Ambil 1/2 sdm merica.
  14. Ambil Pelengkap.
  15. Gunakan Daun bawang.
  16. Gunakan Toge.
  17. Gunakan Bihun.
  18. Ambil Kol.

All reviews soto ayam rice vermicelli fries chicken feet lime juice yellow soup comfort food koya powder bowl taste lover broth branch beverages establishment. I'm a big fans of Soto and Soto Ayam Lamongan Cak Har is a must go list for me while i'm in surabaya. Resep Soto Lamongan – Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat dengan harga cukup murah dan ekonomis. Hidangan soto, merupakan sajian berkuah mirip dengan sop yang tebuat dari kaldu daging dan beberapa sayuran.

Langkah-langkah menyiapkan Soto Ceker Ayam Lamongan:

  1. Bersihkan ceker, kemudian direbus dengan air mendidih (air sesuai selera) saya sekitar 1.5 liter.
  2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harus, kemudian msukkan daun jeruk, serai, daun salam, dan geprek lengkuas aduk hingga layu..
  3. Kemudian masukkan bumbu tumisan ke dalam air kaldu ceker yang direbus tadi, masukkan juga kaldu ayam, garam dan penyedap rasa, aduk hingga rata serta koreksi rasa. (gula pasir 1/2 sdt, boleh skip yaa)..
  4. Biarkan air mendidih dan bumbu meresap, hidangan siap disajikan..
  5. Selamat mencoba guys!! 😂 Saya tidak pake koya, saya suka begini aj 😋.

Cara memasak soto ayam lamongan hampir mirip dengan resep soto ayam pada umumnya. Yang membedakan antara soto ayam biasa dengan soto ayam lamongan adalah tambahan serbuk krupuk udang yang biasa disebut sebagai poya. Penggemar Soto tidak boleh melewatkan resep Soto Ayam Lamongan yang rasanya maknyus pakai ayam kampung dan ceker sebagai pelengkap yang tiada duanya. Ya suwiran ayam kampung yang padat dagingnya dan ceker ayam yang lembut di tiap gigitannya, langsung aja. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ceker ayam lamongan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Bagaimana Membuat Soto Ceker Ayam Lamongan, Enak Banget | admin | 4.5

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *