Bahan bahan yang perlu disiapkan Resep Sayur Nangka
- 250 gram nangka muda, potong-potong.
- 500 ml santan kental.
- 250 ml air.
- 1/2 sdt gula.
- 1 sdt garam.
- 2 lembar daun salam.
- 2 lembar daun jeruk.
- Bumbu halus:.
- 8 buah bawang merah.
- 4 buah bawang putih.
- 3 buah cabe merah keriting.
- 1 ruas kunyit.
- 2 ruas jahe.
- 2 buah kemiri.
Cara Membuat Resep Sayur Nangka Yang Simple Dijamin Lezat
- Rebus sayur nangka muda yang telah dipotong-potong sampai lunak (tapi jangan terlalu lunak). Buang air rebusannya. Lalu tiriskan..
- Rebus bumbu halus dengan air dan santan kental (santan jangan sampai pecah). Masukan daun salam dan daun jeruk. Beri gula dan garam. Masak sampai mendidih..
- Masukan sayur nangka muda yang telah direbus. Aduk-aduk dan masak kembali sampai bumbu meresap. (Koreksi rasanya ya sebelum diangkat^^).