Resep Perkedel Kentang Kornet 🥘 Yang Gampang Endes

Resep Perkedel - 2 November 2019, By admin

Perkedel Kentang Kornet 🥘

Bahan bahan yang perlu disiapkan Perkedel Kentang Kornet 🥘

  1. 500 gr kentang.
  2. 2 siung bawang putih.
  3. 4 siung bawang merah.
  4. 2 butir putih telur.
  5. 2 butir kuning telur.
  6. 1 batang daun bawang, iris kasar (iris halus juga bisa) sesuai selera.
  7. 2 sdm kornet sapi (saya pakai pronas).
  8. secukupnya Minyak goreng.
  9. Bumbu.
  10. Secukupnya garam.
  11. Secukupnya gula pasir.
  12. 1 sdt lada bubuk.
  13. 1 sdt penyedap rasa.

Cara Membuat Perkedel Kentang Kornet 🥘 Yang Gampang Dijamin Bikin Nagih

  1. Kupas dan bersihkan kentang, potong2 kemudian goreng sampai kuning sedikit kecoklatan, dinginkan. Setelah dingin kemudian haluskan. Gunakan potato masher agar lumat dengan sempurna..
  2. Iris tipis bawang merah, bawang putih kemudian goreng sampai kecoklatan. Masukan kentang goreng yang sudah dihaluskan, dengan bawang putih dan bawang merah goreng, bumbu, kuning telur, irisan daun bawang. Campur aduk rata..
  3. Setelah tercampur, bentuk bulat2, kemudian pipihkan. Celupkan kedalam putih telur, diamkan beberapa menit (kalau saya sekitar beberapa jam simpan dikulkas)..
  4. Goreng hingga kuning kecoklatan, angkat, tiriskan dan sajikan..

Resep Perkedel Kentang Kornet 🥘 Yang Gampang Endes | admin | 4.5

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *