Resep Fong Zhao || Dimsum Ceker Ayam Yang Populer Pasti Sedap

Bahan bahan yang harus disiapkan Fong Zhao || Dimsum Ceker Ayam

1. 1,5 kg Ceker Ayam.
2. Bumbu Tumis :.
3. 9 Siung Bawang Putih, Haluskan.
4. 6 Buah Kemiri, Haluskan.
5. 1 Ruas Jahe, Cincang Halus.
6. ± 5 cm Kayu Manis.
7. 2 Sdm Minyak Wijen.
8. 500 ml Air Putih.
9. Bahan Lain :.
10. 1 Sdm Kecap Inggris.
11. 1 Sdm Kecap Asin.
12. 1 Sdm Saus Tiram.
13. 2 Sdt Angkak.
14. 1 Sdt Cabai Merah Halus (optional).
15. Secukupnya Garam.
16. Secukupnya Gula.
17. Secukupnya Lada Putih.
18. secukupnya Penyedap rasa.

Cara Membuat Fong Zhao || Dimsum Ceker Ayam Yang Gampang Dijamin Lezat

1. Bersihkan ceker ayam terlebih dahulu.
2. Bumbui ceker ayam dengan sedikit garam & penyedap rasa.
3. Goreng ceker ayam hingga kecoklatan, setelah diangkat rendam dalam air es ± 1 Jam hingga mengembang.
4. Siapkan wajan, tumis bawang putih, jahe, kayu manis, dan kemiri hingga harum.
5. Masukkan minyak wijen dan tumis sebentar, lalu tambahkan air.
6. Masukkan kecap asin, kecap inggris, saus tiram, cabai merah halus, angkak, beserta bumbu2 penyedap rasa lainnya..
7. Tes rasa, jika sudah pas masukkan ceker ayam lalu aduk hingga rata dan kuah mengental.
8. Jika ingin ayamnya lebih empuk, bisa dikukus selama sekitar ± 1 jam atau di presto sekitar ± 30 menit. Dan Fong Zhao siap di sajikan 😊.

Terima kasih bunda Ari yang telah mau shareResep Fong Zhao || Dimsum Ceker Ayam Yang Populer Pasti Sedap semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara hajatan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke teman melalui media sosial , misalnya ig

• «
• »

Related Post "Resep Fong Zhao || Dimsum Ceker Ayam Yang Populer Pasti Sedap"