Resep Angsio Kaki Ayam Yang Gampang Pasti Enak

Bahan bahan yang harus disiapkan Angsio Kaki Ayam

1. 1/2 kg kaki ayam negri.
2. Pekak.
3. Merica.
4. 1 sdm Bumbu ngo hiong.
5. 1 sdt garam.
6. 1 sdm gula pasir/ madu.
7. 2 sdm kecap manis.
8. 1 sdm angkak (kl ingin warna agak merah).
9. 1 sdm ebi.
10. 5 siung bawang putih.
11. Minyak goreng.

Cara Membuat Angsio Kaki Ayam Yang Umum Dijamin Sedap

1. Bersihkan kaki ayam, lalu goreng sampai kering, begitu diangkat masukkan ke dalam wadah yg berisi air bersih dingin. Usahakan kaki ayam terendam…biarkan 3-4 jam (sampai kaki ayam mekar).
2. Haluskan bawang putih+ ebi+ angkak, lalu tumis sampai harum..
3. Masukkan kaki ayam dan air sampai kaki terendam…+ garam+ gula/ madu +kecap manis+ merica+pekak+bumbu ngohiong….ungkep sampai kaki empuk.matikan api.test rasa…..
4. Proses terakhir adalah mengukus, selain untuk mengempukan kaki ayam, juga supaya bumbu semakin menyerap….selama 20 menit. Diamkan semalam akan lebih enak..
5. Selamat mencoba..

Terima kasih kakak Yunita yang telah sudi shareResep Angsio Kaki Ayam Yang Gampang Pasti Enak semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara pesta atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke teman melalui media sosial , misalnya ig

• «
• »

Related Post "Resep Angsio Kaki Ayam Yang Gampang Pasti Enak"