Bahan bahan yang harus disiapkan Sayur Bening Tahu Tauge
- 2 buah tahu kuning, potong.
- 2 genggam tauge, siangi.
- 1/2 batang daun bawang, iris.
- 2 siung bawang merah, iris.
- 1 siung bawang putih, iris.
- 1/2 buah cabe merah, iris.
- 2 buah cabe rawit, belah 2.
- 1/2 buah tomat, potong.
- 1 lembar daun salam.
- Secukupnya garam, merica kaldu bubuk.
- Pelengkap.
- Telur rebus.
Cara Membuat Sayur Bening Tahu Tauge Yang Populer Dijamin Lezat
- Tumis bawang merah, putih, cabai dan tomat hingga harum, masukkan daun salam.
- Tambahkan tahu, aduk asal rata. Masukkan tauge dan daun bawang, tumis sebentar.
- Bumbui garam, merica dan kaldu bubuk. Beri sedikit air, aduk rata, masak sebentar.