Resep Ayam Bumbu Rujak Yang Mudah Pasti Nagih

Resep Ayam - 28 October 2019, By admin

Ayam Bumbu Rujak

Bahan bahan yang perlu disiapkan Ayam Bumbu Rujak

  1. Ayam, potong-potong dan bersihkan.
  2. 8 siung bawang merah.
  3. 4 siung bawang putih.
  4. 7 buah cabe merah besar.
  5. 4 lembar daun salam.
  6. 6 lembar daun jeruk ukuran besar.
  7. 3 batang serai, memarkan.
  8. 2 bungkus santan bubuk, larutkan dengan air panas.
  9. Lengkuas seukuran ibu jari, memarkan.
  10. Garam.
  11. Gula.
  12. Penyedap Rasa.

Cara Membuat Ayam Bumbu Rujak Yang Mudah Dijamin Enak

  1. Bakar ayam dengan teflon hingga setengah matang. Sisihkan..
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe merah besar hingga halus merata. Kalau suka pedas bisa ditambahkan cabe rawit..
  3. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan lengkuas, daun jeruk, daun salam dan serai hingga harum..
  4. Masukkan ayam aduk-aduk rata, biarkan sebentar agar bumbu menempel pada ayam..
  5. Tambahkan air secukupnya beri garam, gula dan penyedap rasa. Aduk rata..
  6. Biarkan hingga ayam matang dan bumbu meresap..
  7. Tambahkan santan bila dirasa ayam sudah matang, masak hingga kuah mengental..
  8. Angkat dan sajikan..

Resep Ayam Bumbu Rujak Yang Mudah Pasti Nagih | admin | 4.5

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *