Resep Gulai tunjang [gulai kikil kaki sapi] Yang Mudah Bikin Nagih

Gulai kikil atau gulai tunjang sangat populer di Indonesia terutama di rumah makan dan restaurant Padang. Kalau anda pergi ke RM Padang, gulai tunjang pasti sudah tak asing lagi. Tunjang merupakan bagian kaki sapi yang juga biasa disebut dengan kikil.

Gulai tunjang [gulai kikil kaki sapi] Kikil yang merupakan makanan yang lezat dan tinggi kalsium ini biasa dihidangkan di restoran atau rumah makan Padang/ Minang. Resep GULAI TUNJANG KAKI SAPI Ala Restoran PADANG Yang Enak Dan Gurih. Resep Cara Memasak Gulai Kikil Sapi Enak

Bahan bahan yang harus disiapkan Gulai tunjang [gulai kikil kaki sapi]

  1. 1 kg tunjang [kikil kaki sapi].
  2. 250 ml santan.
  3. 250 ml air.
  4. 1 buah serai.
  5. 1 lembar salam.
  6. 4 lembar daun jeruk.
  7. 1 lembar daun kunyit kalo gk ada boleh skip.
  8. 💙Bumbu halus💙.
  9. 8 siung bawang merah.
  10. 4 siung bawang putih.
  11. 3 buah kemiri.
  12. 1/2 sdt ketumbar.
  13. 3 cm lengkuas.
  14. seruas kunyit.
  15. seruas jahe.
  16. 1/2 sdt garam.
  17. 1/2 sdt gula putih.
  18. 10 buah cabe merah.
  19. 8 buah cabe rawit.

Gulai kikil alias tunjang a la restoran Padang kini bisa kamu hadirkan di rumah untuk memeriahkan berbagai perayaan keluarga. Olahan kikil lainnya yang juga bisa kamu coba adalah oseng kikil bumbu kecap, tengkleng kikil eksotis, dan sop kaki sapi. Lepaskan bagian kikil dari tulang, lalu cuci bersih. Rebus air sampai mendidih, lalu masukkan kikil.

Cara Membuat Gulai tunjang [gulai kikil kaki sapi] Yang Mudah Dijamin Endes

  1. Rebus tunjang sampe empuk.
  2. Lalu tumis bumbu halus kemudian masukan daun"nan jika bumbu sudah matang.
  3. Masukan air kemudian santan kental.
  4. Lalu masukan tunjang masak sampe matang,jgn lp yaa mom di aduk" biar santan nya gk pecah jgn lp masukan garam dan gula lalu koreksi rasa.

Resep Gulai Tunjang Padang Asli Cara Memasak Nya. Resep Gulai Nangka Yang Enak Nangkanya Tidak Keras. Resep Kikil Mercon I Pedasnya Kebangetan. Disebut Gulai Tunjang karena menggunakan Tunjang atau kikil kaki sapi sebagai bahan bakunya. Gulai Tunjang biasanya disajikan bersama dengan Olahan ini memakai otak sapi segar yang dicuci bersih, lalu direbus dulu sebentar untuk memudahkan membersihkan kulit ari dan urat-urat darahnya.

Terima kasih tante Sari yang telah mau berbagiResep Gulai tunjang [gulai kikil kaki sapi] Yang Mudah Bikin Nagih semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara hajatan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke saudara melalui media sosial , misalnya twiter
Resep Gulai Ikan Yang Simple Bikin Nagih
Resep Gulai Ikan Yang Simple Bikin Nagih
Bahan bahan yang harus disiapkan Gulai Ikan
Resep Gule Daging Sapi tanpa Santan Yang Mudah Lezat
Resep Gule Daging Sapi tanpa Santan Yang Mudah Lezat
Bahan bahan yang perlu disiapkan Gule Daging
Resep Gulai Kambing Endesss (NO PRENGUS) Yang Gampang Sedap
Resep Gulai Kambing Endesss (NO PRENGUS) Yang Gampang Sedap
Sebuah sajian klasik untuk hangatkan momen Idul

Top