Resep Ayam Lado Mudo(cabe ijo)khas minang Yang Gampang Bikin Nagih

Bahan bahan yang perlu disiapkan Ayam Lado Mudo(cabe ijo)khas minang

1. 250 gram paha ayam.
2. 12 buah cabe ijo.
3. 1 buah tomat hijau.
4. 3 siung bawang merah.
5. 2 siung bawang putih.
6. 5 buah jengkol.
7. 1 cm jahe.
8. 1 sdt ketumbar bubuk.
9. Secukupnya garam.
10. Minyak untuk menggoreng.

Cara Membuat Ayam Lado Mudo(cabe ijo)khas minang Yang Gampang Dijamin Sedap

1. Cuci ayam sampe bersih,haluskan bumbu jahe,bawang putih,ketumbar & secukup nya garam.rebus ayam 2 gelas air di campur bumbu yang sudah di halus sampai empuk..
2. Angkat ayam yang sudah di rebus,dinginkan,goreng jengkol sampe bewarna kuning,angkat & pukulkan dengan batu lado(batu gilingan/cobek).
3. Goreng ayam sampe bewarna kuning,angkat.matikan kompor sebentar giling cabe,bawang merah,tomat giling agak kasar,hidupakan api panaskan minyak goreng tumis bumbu yang sudah di giling..
4. Setelah itu masukan jengkol dan ayam goreng di aduk2,angkat…selamat beraktivitas…

Terima kasih bunda Yuni yang telah sudi berbagiResep Ayam Lado Mudo(cabe ijo)khas minang Yang Gampang Bikin Nagih semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara hajatan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke saudara melalui media sosial , misalnya fesbuk

• «
• »

Related Post "Resep Ayam Lado Mudo(cabe ijo)khas minang Yang Gampang Bikin Nagih"