Resep Pepes (Pais) Ikan Patin Yang Populer Bikin Nagih

Pepes ikan patin tempoyak merupakan makanan khas yang berasal dari daerah kota jambi. Mengapa?, Ikan yang dipilih adalah ikan patin karena memiliki tekstur dagingnya yang lembut, enak dan juga nikmat selain itu ikan patin memiliki kandungan nutrisi dan gizi yang lebih tinggi. Sebuah makanan bila dikombinasikan dengan rasa khas durian memang memberikan citarasa yang sangat mengagumkan.

Pepes (Pais) Ikan Patin Yaitu kelompok ikan yang mempunyai kumis atau biasa di beri nama catfish. Kebiasaan ikan patin sering muncul beberapa saat ke permukaan air untuk mendapatkan oksigen. Hewan ini tergolong kedalam ikan yang tidak terlalu rumit.

Bahan bahan yang perlu disiapkan Pepes (Pais) Ikan Patin

  1. 1 Ekor Ikan Patin ukuran Sedang.
  2. 6 Siung Bawang Merah.
  3. 3 Siung Bawang Putih.
  4. 1 Ruas Kunyit.
  5. 1 Ruas Laos.
  6. 1 Sdm Garam.
  7. 2 Buah Tomat.
  8. 10 Buah Cabai Rawit.
  9. 1 ikat Daun Kemangi Petiki Daunnya.

Tak seperti pepes ikan yang biasanya dikukus. Pepes bakar patin ini kering dengan bumbu meresap. Agar tak mendapatkan patin bau anyir atau bau tanah, pilih patin segar dan siangi seluruh isi perutnya. Cuci di bawah air mengalir hingga tak ada jejak darah yang tersisa.

Cara Membuat Pepes (Pais) Ikan Patin Yang Populer Dijamin Bikin Nagih

  1. Bersihkan ikan patin potong jadi beberapa bagian.
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit dan laos.
  3. Balurkan bumbu yg sudah dihaluskan ke ikan patin.
  4. Masukkan ikan yg sudah dibumbui ke dalam daun pisang dan tambahkan tomat, cabe dan daun kemangi.
  5. Gulung dan ikat seperti di gambar dengan rapi.
  6. Kukus ikan patin yg sudah dibungkus 30 menit.
  7. Panggang diteplon ikan yg sudah dikukus…
  8. Pepes ikan patin siap disajikan…

Come here for their Ikan Bakar and Pepes Ikan Patin. Fish were fresh, price were reasonable. Kami ada menyediakan masakkan ikan patin pais tempoyak yang lazat dan murah. Pepes ikan patin tempoyak menjadi salah satu makanan yang sangat digemari oleh masyarakat Palembang. Rasa yang diciptakan dari makanan ini adalah gurih, apalagi Nah, untuk kamu pecinta kuliner, pernahkah mencoba menikmati pepes ikan patin tempoyak yang berasal dari palembang ?

Terima kasih bibi Rizki yang telah sudi shareResep Pepes (Pais) Ikan Patin Yang Populer Bikin Nagih semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara arisan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke kerabat melalui media sosial , misalnya twiter
Resep Fillet Dory goreng tepung Yang Populer Endes
Resep Fillet Dory goreng tepung Yang Populer Endes
Pada kesempatan kali ini Dapur Ummi akan
Resep Mujair panggang bumbu merah Yang Simple Bikin Nagih
Resep Mujair panggang bumbu merah Yang Simple Bikin Nagih
Ikan mujair merupakan ikan air tawar yang
Resep Nila bakar madu teflon Yang Populer Bikin Ngiler
Resep Nila bakar madu teflon Yang Populer Bikin Ngiler
Assalammualaikum, jumpa lagi di channel Dapur Bu

Top