Resep Ayam Panggang Wonogiri (oven) Yang Populer Lezat

Jika anda berkunjung ke Kabupaten Wonogiri, sayang rasanya jika tidak menjajal kuliner ayam panggang khas Wonogiri yang satu ini. ayam panggang ini tak dipanggang dengan menggunakan panggangan biasa, melainkan dipanggang dengan menggunakan kuali atau oven dari tanah liat. Mau buat ayam bakar ga tau resepnya? Silahkan tonton video ini sampai habis resep dan caranya sangat mudah, mau bakar ayam tapi takut asapnya menggangu.

Ayam Panggang Wonogiri (oven) Sajian ayam panggang madu oven adalah sajian yang enak dan lezat. Kali ini hidangan lezat ini tidak hanya akan dapat anda santap di restoran atau rumah makan tempat biasa anda mengunjugi saat hasrat lapar melanda. Bumbu enak, gurih & sederhana, masakan ini bisa pakai pedas & kecap jika suka.

Bahan bahan yang perlu disiapkan Ayam Panggang Wonogiri (oven)

  1. 1 ekor ayam kampung muda.
  2. 8 siung bawang merah.
  3. 5 siung bawang putih.
  4. 8 biji cabe merah keriting.
  5. 3 biji kemiri.
  6. 1 sdm ketumbar.
  7. 1/2 blok gula merah (15 gram).
  8. 65 ml santan kara.
  9. 150 ml air.
  10. 4 lembar daun jeruk.
  11. 1/2 buah jeruk purut (parut ambil kulit bagian hijaunya saja).
  12. secukupnya Gula, garam, dan kaldu.
  13. Minyak untuk menumis.

Cara membuat ayam panggang oven: Lumuri dulu potongan daging ayam dengan menggunakan air jeruk nipis, garam dan juga kecap manis. Karena itu, tampilan ayam panggang oven haruslah diperhatikan. Kulit ayam panggang oven harus cokelat mengkilap nan cantik. Namun, ada juga resep ayam panggang oven yang menggunakan olesan berbahan manis seperti madu.

Cara Membuat Ayam Panggang Wonogiri (oven) Yang Mudah Dijamin Sedap

  1. Belah ayam dibagian dada, lalu bentangkan.
  2. Oven ayam yg dibungkus dengan alumunium foil selama 1 jam.
  3. Sembari menunggu ayam haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, ketumbar, gula, dan kemiri.
  4. Tumis bumbu halus dengan api kecil hingga matang dan jangan lupa tambahkan daun jeruk.
  5. Setelah bumbu matang tambahkan santan, air, garam, dan kaldu rebus hingga mengental jangan lupa tes rasa.
  6. Setelah mengental beri parutan kulit jeruk purut, aduk sebentar matikan api dan masukkan ayam.
  7. Panggang kembali ayam dalam oven selama 30 menit, jangan lupa membalik ayam di menit ke 15 agar warna ayam merata..
  8. Sajikan bersama nasi hangat, lalap dan sambal jeruk.

Sebenarnya ada baiknnya, karena madu punya efek membuat. Resep Ayam Panggang Oven Maknyus – Membuat ayam panggang menjadi kegiatan tersendiri yang menyenangkan. Apalagi jika membuatnya bersama keluarga atau teman – teman di akhir pekan. Jika sebelumnya Kami telah menulis resep ayam panggang kecap secara tradisional. Family style restaurant in Wonogiri, Jawa Tengah, Indonesia.

Terima kasih bibi Ari yang telah sudi berbagiResep Ayam Panggang Wonogiri (oven) Yang Populer Lezat semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara pesta atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke saudara melalui media sosial , misalnya fesbuk
Resep Ayam Panggang Madu Teflon Yang Mudah Bikin Ngiler
Resep Ayam Panggang Madu Teflon Yang Mudah Bikin Ngiler
Bahan bahan yang harus disiapkan Ayam Panggang
Resep Ayam Kuah Tauco Yang Simple Sedap
Resep Ayam Kuah Tauco Yang Simple Sedap
Bahan bahan yang harus disiapkan Ayam Kuah
Resep Oseng Ayam Pedas Yang Simple Bikin Ngiler
Resep Oseng Ayam Pedas Yang Simple Bikin Ngiler
Bahan bahan yang perlu disiapkan Oseng Ayam
Resep Manadonese Spicy Chicken | Ayam Woku Manado Yang Umum Pasti Nagih
Resep Manadonese Spicy Chicken | Ayam Woku Manado Yang Umum Pasti Nagih
Bahan bahan yang perlu disiapkan Manadonese Spicy

Top