Resep Abon Lele Yang Mudah Enak

Abon Lele

Bahan bahan yang harus disiapkan Abon Lele

  1. 1 kg ikan lele.
  2. 1 buah jeruk nipis.
  3. 250 ml minyak goreng.
  4. 2 batang sereh, geprek.
  5. 3 lembar daun jeruk.
  6. 4 lembar daun salam.
  7. Bumbu halus:.
  8. 10 siung bawang merah.
  9. 6 siung bawang putih.
  10. 2 buah cabe merah (me: buang bijinya).
  11. 2 cm jahe (skip).
  12. 4 cm kunyit.
  13. 4 butir kemiri.
  14. 3 cm lengkuas (skip).
  15. 1 sdt garam.
  16. 1 sdt gula.
  17. 1 sdt kaldu jamur.

Cara Membuat Abon Lele Yang Populer Dijamin Lezat

  1. Keluarkan isi perut ikan lele. Cuci bersih. Beri perasan jeruk nipis. Tunggu 15 menit..
  2. Cuci bersih sekali lagi. Siapkan kukusan. Kukus ikan lele selama 15 menit, bisa ditambahkan daun jeruk..
  3. Cuci bersih bumbu, kemudian haluskan..
  4. Setelah ikan lele matang. Diamkan sebentar, tunggu agak dingin. Lalu kuliti ikan lele. Ambil dagingnya. Hati2 tulangnya jangan sampai ikutan. Haluskan daging ikan lele menggunakan garpu..
  5. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, tambahkan sereh, daun jeruk, dan daun salam..
  6. Setelah bumbu harum, tambahkan daging ikan lele..
  7. Campur, aduk2 terus sampai warnanya berubah kecoklatan. Sesudah warnanya menjadi kecoklatan, tiriskan. Saya bantu pakai tissue untuk meniriskan..
  8. Setelah minyak benar2 berkurang. Bisa langsung disimpan dalam toples, atau langsung dinikmati..
Terima kasih kakak Maria yang telah sudi shareResep Abon Lele Yang Mudah Enak semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara hajatan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke saudara melalui media sosial , misalnya fesbuk
Resep Pecel Nila Yang Populer Lezat
Resep Pecel Nila Yang Populer Lezat
Bahan bahan yang harus disiapkan Pecel Nila
Resep Oseng otak bandeng Yang Mudah Bikin Ngiler
Resep Oseng otak bandeng Yang Mudah Bikin Ngiler
Inilaaah cara bersihin, cabut durinya, dan masak
Resep Ikan mas pedas manis Yang Mudah Sedap
Resep Ikan mas pedas manis Yang Mudah Sedap
Hidangan ikan mas bumbu asam manis adalah
Resep Ikan bakar ala jimbaran bali Yang Mudah Endes
Resep Ikan bakar ala jimbaran bali Yang Mudah Endes
Video kali ini bunda akan berbagi resep

Top