Cara Gampang Membuat Soto Daging Kuah Santan, Lezat Sekali

Soto Daging Kuah Santan. Cara membuatnya pun hampir sama dengan soto pada umumnya hanya saja kuahnya menggunakan santan yang berwarna kuning dengan rasa yang Nah, bagi Anda yang belum pernah mencicipi soto babat kuah santan ini, tenang saja Anda tidak perlu membelinya di rumah makan ataupun restoran. Soto dengan bumbu kuah santan biasanya menjadi salah satu yang favorit, misalnya soto daging santan kuning. Umumnya soto disajikan dengan nasi, bihun, potongan kol, telur, potongan daging kemudian disiram dengan kuah.

Soto Daging Kuah Santan Bumbu bumbu untuk memasak soto daging kuah santan kental yakni bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Bunda bisa mencoba masakan soto daging kuah bening maupun kuah santan. Resep soto daging yang dilengkapi dengan petunjuk lengkap cara membuat soto daging sederhana.

Lagi mencari inspirasi resep soto daging kuah santan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto daging kuah santan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto daging kuah santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto daging kuah santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Cara membuatnya pun hampir sama dengan soto pada umumnya hanya saja kuahnya menggunakan santan yang berwarna kuning dengan rasa yang Nah, bagi Anda yang belum pernah mencicipi soto babat kuah santan ini, tenang saja Anda tidak perlu membelinya di rumah makan ataupun restoran. Soto dengan bumbu kuah santan biasanya menjadi salah satu yang favorit, misalnya soto daging santan kuning. Umumnya soto disajikan dengan nasi, bihun, potongan kol, telur, potongan daging kemudian disiram dengan kuah.

Baca Juga :  Bagaimana Membuat Soto lamongan with koya Anti Gagal

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto daging kuah santan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Daging Kuah Santan menggunakan 22 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Daging Kuah Santan:

  1. Sediakan 1/2 kg kg daging sapi.
  2. Ambil 1/4 kg tauge (kecambah, yang masih kecil-kecil).
  3. Gunakan 1 bungkus santan kara (65 ml).
  4. Sediakan 1 ruas jempol laos (di geprek).
  5. Sediakan 2 lembar daun salam.
  6. Siapkan 1 batang sereh (agak besar).
  7. Gunakan 3 batang daun bawang (potong kasar).
  8. Siapkan 1 bungkus bubuk kaldu.
  9. Siapkan 1 sdt garam.
  10. Ambil 1 sdm gula pasir.
  11. Siapkan Secukupnya kayu manis.
  12. Siapkan /Bumbu Halus/.
  13. Sediakan 5 siung bawang merah.
  14. Ambil 3 siung bawang putih.
  15. Siapkan 3 ruas jari kunyit (agak besar).
  16. Ambil 1 ruas jempol jahe.
  17. Siapkan Sedikit kencur.
  18. Sediakan 3 butir kemiri.
  19. Gunakan Secukupnya ketumbar bubuk.
  20. Ambil Secukupnya merica bubuk.
  21. Gunakan Sedikit klebet.
  22. Ambil Sedikit kapulaga.

Resep soto ada beberapa macam diantaranya soto ayam dan soto daging. resep soto betawi dan cara membuat soto betawi kuah susu lengkap bahan-bahan yang digunakan pada soto betawi susu asli dan tips memasak soto betawi santan. Seperti soto yang terdapat di Jawa, soto Medan juga menggunakan daging ayam sebagai bahan dasar. Keduanya juga menggunakan kunyit sehingga kuahnya berwarna kuning. Bedanya, soto Medan menggunakan santan sehingga tekstur kuahnya lebih kental dan berwarna kuning pekat.

Langkah-langkah menyiapkan Soto Daging Kuah Santan:

  1. Rebus daging lalu potong dadu (air rebusan pertama di buang).
  2. Rebus kembali daging yang sudah di potong-potong sampai empuk.
  3. Tumis bumbu halus, salam, laos, sereh, kayu manis sampai harum (jangan kebanyakan minyak).
  4. Kalau daging sudah empuk (di kira-kira air buat kuahnya ya) lalu masukkan bumbu halus yang sudah di tumis tambahkan garam, gula pasir, bubuk kaldu, aduk-aduk tunggu sampai mendidih lagi.
  5. Masukkan santan dan jangan lupa tes rasa. Aduk jangan sampai santannya pecah, kalau sudah mendidih matikan kompor dan beri daun bawang lalu aduk. Selesai…..
  6. Sajikan, siapkan mangkok beri tauge dan siram kuah soto dagingnya. Enak lagi kalau di kasih sambal cabe rawitnya 😁.
  7. Note : taugenya di rendam pakai air panas dulu (sebentar saja lalu tiriskan).
  8. Sambal cabe : 15 biji cabe jablay (rebus lalu uleg, taruh di mangkuk beri kuah soto 2 sendok sayur).
Baca Juga :  Cara Gampang Menyiapkan Soto Betawi Daging (Santan & Susu) Bonus: Resep Acar Anti Gagal

Bagi pecinta daging, makanan seperti soto daging tentu tidak bisa dilewatkan begitu saja. Berikut varian resep soto daging, spesial untuk Anda yang suka memasak atau Aduk terus kuahnya. Bila sudah terasa pas dan enak, tambahkan santan kara. Aduk kembali hingga matang secara sempurna. Resep soto daging sendiri sebenarnya sangat beragam, jadi Kamu bisa menyesuaikan dengan selera atau bahan yang ada di rumah.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto daging kuah santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Terima kasih bunda Yani yang telah mau shareCara Gampang Membuat Soto Daging Kuah Santan, Lezat Sekali semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara hajatan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke saudara melalui media sosial , misalnya fesbuk
Resep Soto Sapi Lobak / Soto Bandung Yang Populer Endes
Resep Soto Sapi Lobak / Soto Bandung Yang Populer Endes
Soto Bandung adalah soto khas Bandung, Jawa
Resep Soto kuning bogor Yang Gampang Sedap
Resep Soto kuning bogor Yang Gampang Sedap
Salah satu makanan berkuah khas Bogor yang
Resep Soto Semarang ala saya Yang Mudah Endes
Resep Soto Semarang ala saya Yang Mudah Endes
Bahan bahan yang harus disiapkan Soto Semarang
Resep Soto Ceker Medan Yang Simple Enak
Resep Soto Ceker Medan Yang Simple Enak
Bahan bahan yang perlu disiapkan Soto Ceker

Top