Bahan bahan yang harus disiapkan Capcay Sayur
- 2 buah wortel ukuran sedang,potong2.
- 1 buah kembang kol,ukuran kecil.
- 7 tangkai sawi hijau,potong2.
- 3 siung bawang putih, cincang.
- 1/2 sdt kecap inggris.
- 1 sdt kecap asin.
- 1 sdt gula pasir.
- secukupnya Kaldu jamur.
- 1 sdt lada putih bubuk.
- 1 sdt garam.
- secukupnya Minyak goreng.
- secukupnya Air.
Cara Membuat Capcay Sayur Yang Simple Dijamin Lezat
- Bahan yg di gunakan.
- Panaskan sedikit minyak goreng,masukan bawang putih cincang,tumis hingga layu..
- Masukan potongan wortel,aduk rata.Tambahkan sedikit air,masak hingga wortel 1/2 matang..
- Masukan bunga kol yg sudah di potong2 aduk rata..
- Bumbui dgn garam,gula,lada bubuk & kaldu jamur,aduk rata.Masukan kecap asin & saus Inggris,aduk..
- Terakhir,masukan potongan sawi,aduk rata.Masak hingga matang,koreksi rasa & matikan api,sajikan selagi hangat..