Resep Gulai Labu Siam (Lontong Sayur) Yang Simple Pasti Endes

Resep dengan petunjuk video: Sayur ini berkuah santan dan berbahan labu siam yang dipotong memanjang seperti korek api, sayur ini sering disajikan bersama lontong atau ketupat sebagai pengganti. Resep lontong sayur labu siam enak dan lezat. Lontong sayur merupakan makanan berbahan dasar sayuran yang disandingkan.

Gulai Labu Siam (Lontong Sayur) Tidak berbeda dengan nasi putih, lontong atau ketupat (kupat) yang sama-sama terbuat dari beras juga dihidangkan dengan bermacam kreasi masakan. Lontong sering digunakan sebagai pengganti nasi. Labu siam atau disebut juga manisa atau jipang adalah tumbuhan suku labu-labuan yang dapat dimakan buah dan pucuk mudanya.

Bahan bahan yang harus disiapkan Gulai Labu Siam (Lontong Sayur)

  1. 5 butir Telur Rebus, goreng sebentar hingga kecoklatan.
  2. 1,5 buah Labu Siam, potong memanjang.
  3. 100 ml Santan Kental Instan (bisa disesuaikan selera).
  4. 5 buah Cabe Rawit Merah.
  5. Garam.
  6. Gula.
  7. Kaldu Jamur.
  8. Air.
  9. Bumbu Halus.
  10. 4 siung Bawang Merah.
  11. 4 siung Bawang Putih.
  12. 1 cm Jahe.
  13. 1 cm Kunyit.
  14. 2 cm Lengkuas.
  15. 1 btg Sereh, ambil bagian putihnya & iris2.
  16. 5 buah Cabe Rawit Merah.
  17. Bumbu Tumis.
  18. 3 lbr Daun Salam.
  19. 4 lbr Daun Jeruk.
  20. 1 btg Sereh, geprek.
  21. 2 cm Lengkuas, geprek.

Tidak hanya lezat sekaligus mudah diolah, labu siam juga bermanfaat untuk kesehatan.. Sayur ini dapat mengatur kadar gula darah dan memperlancar. Sayur labu siam juga biasanya banyak disajikan pada saat lebaran, baik itu Idul Fitri ataupun Idul Adha. Pada saat Idul Fitri, sayur ini biasanya Namun jika tidak ada ketupat, maka Anda juga dapat menyajikannya bersama lontong biasa ataupun nasi putih.

Cara Membuat Gulai Labu Siam (Lontong Sayur) Yang Mudah Dijamin Bikin Nagih

  1. Tumis bumbu halus & bumbu tumis hingga harum. Masukkan labu, garam, gula & kaldu jamur. Aduk rata..
  2. Tambahkan air & santan. Masak hingga mendidih, masukkan cabe rawit & telor, masak kembali hingga labu matang..
  3. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan dengan lontong + bawang goreng..

Meski Ketupat atau Lontong Sayur adalah makanan khas Betawi tapi saya kenal makanan ini waktu masih nyangkul di Batam. Belah labu siam secara melintang, pertemukan kedua bagian dan putar-putar supaya getah keluar. Sayuran, tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, dan serai sampai harum. Resep lontong sayur – Sejak dulu lontong sayur adalah salah satu makanan yang disukai oleh banyak orang. Lontong sayur memiliki cita rasa yang khas dan cocok di lidah masyarakat Indonesia.

Terimakasih bunda dian yang sudah mau berbagi resep Resep Gulai Labu Siam (Lontong Sayur) Yang Simple Pasti Endes , smoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan untuk pesta arisan ataupun keseharian. Bagi temen teman yang ingin berbagi resep dipersilahkan , dan yang request juga di bolehkan. Jangan lupa untuk membagikan resep ini melalui sosial media anda , boleh facebook , twiter , ig atau whatsapp

Resep Sayur lodeh daun singkong Yang Populer Pasti Ngiler
Resep Sayur lodeh daun singkong Yang Populer Pasti Ngiler
Resep sayur lodeh daun singkong mak nyus
Resep Sayur lodeh terong bumbu iris Yang Simple Pasti Ngiler
Resep Sayur lodeh terong bumbu iris Yang Simple Pasti Ngiler
Resep sayur lodeh lengkap dengan bumbu spesial

Top