Resep Terik Daging Sapi, Tahu, Telur Yang Populer Pasti Ngiler

Terik Daging Sapi, Tahu, Telur

Bahan bahan yang harus disiapkan Terik Daging Sapi, Tahu, Telur

  1. 600 gr daging sapi, potong sesuai selera, cuci bersih (saya rebus pakai pressure cooker dengan air 1000 ml 30 menit).
  2. 4 buah tahu, potong menyilang (saya pakai 1 kotak besar tahu cina, potong 8 bagian, goreng setengah matang, tiriskan, sisihkan.
  3. 6 butir telur ayam (saya pakai 15 butir telur puyuh, rebus, kupas, sisihkan).
  4. 1500 ml santan sedang (saya 500 ml santan kental dari 1/2 butir kelapa, karena pakai air 1000 ml saat merebus daging).
  5. 80 gr gula merah/sesuai selera (saya 1 sdm).
  6. secukupnya garam, kaldu bubuk sapi (saya pakai yang non MSG).
  7. secukupnya air asam jawa.
  8. Bumbu yang dihaluskan :.
  9. 8 butir bawang merah.
  10. 5 butir bawang putih.
  11. 6 butir kemiri (sangrai).
  12. 2 sdt ketumbar (sangrai).
  13. 1 sdt merica butir.
  14. Bahan rempah :.
  15. 2 batang serai, memarkan.
  16. 2 ruas jari lengkuas.
  17. 3 lembar daun jeruk purut.
  18. 4 lembar daun salam (saya skip, kurang suka perpaduan daun salam dan jeruk, pasti pilih salah satu 😊).
  19. minyak sayur, untuk menumis.
  20. bawang goreng untuk taburan.

Cara Membuat Terik Daging Sapi, Tahu, Telur Yang Mudah Dijamin Enak

  1. Dalam pressure cooker tumis bumbu halus, menggunakan minyak sayur sampai harum, masukan batang serai, daun jeruk dan lengkuas, lalu masukan potongan daging, masak sampai berubah warna, kemudian beri air, tutup pressure cooker, masak 30 menit.
  2. Setelah daging matang, pindahkan kedalam panci. Lalu masukan santan, didihkan kembali. Beri garam, kaldu bubuk sapi dan gula merah, dan air asam jawa, aduk merata. Kemudian masukan tahu dan telur, masak sampai kuah mengental. Tes rasa..
  3. Sajikan dengan taburan bawang goreng, sedaaaap bangeeet ini 👌👍. Lebih nikmat dinikmati dengan nasi hangat, sambal terasi dan kerupuk, maknyusss 😄.
Terima kasih kakak Rizal yang telah mau berbagiResep Terik Daging Sapi, Tahu, Telur Yang Populer Pasti Ngiler semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara pesta atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke kerabat melalui media sosial , misalnya whatsapp
Resep Capcay ayam sayur Yang Mudah Dijamin Sedap
Resep Capcay ayam sayur Yang Mudah Dijamin Sedap
Capcay adalah salah satu variasi masakan yang
Resep Sayur Bening Daun Katuk & Jagung Yang Populer Pasti Nagih
Resep Sayur Bening Daun Katuk & Jagung Yang Populer Pasti Nagih
Bahan daun katuk jagung manis wortel tomat
Resep Sayur santan terong kulit melinjo Yang Gampang Pasti Ngiler
Resep Sayur santan terong kulit melinjo Yang Gampang Pasti Ngiler
Aneka Resep Sayur, Tumis, dan Balado Terong.

Top