Resep Mie kering makassar (mie titi) Yang Mudah Endes

Mie Titi adalah masakan kuliner asli Makassar (Sulawesi). Tahukah anda bahwasannya Mie Titi ini cukup terkenal di Makassar. Bahan Mie Titi (Mie Kering Makassar).

Mie kering makassar (mie titi) Hanya saja mie yang digunakan sangat khas, yaitu berukuran kecil dan lurus seperti lidi. Mie Titi atau Ifumie ya ini ? Kalau aku lebih suka menyebutnya sebagai Mie Titi, maksudnya "mirip" Mie Titi heheheh.

Bahan bahan yang perlu disiapkan Mie kering makassar (mie titi)

  1. Bumbu Halus :.
  2. bawang putih.
  3. lada bubuk.
  4. kemiri.
  5. bahan utk kuah :.
  6. tepung kanji (larutkan dgn air).
  7. tepung maizena (larutkan dgn air).
  8. telur (kocok lepas).
  9. garam.
  10. bubuk kaldu ayam.
  11. saos tiram.
  12. bahan pelengkap :.
  13. mie kecil (di goreng kecoklatan).
  14. udang (kulit dan bagian kepalanya di buang).
  15. potong dadu dada ayam.
  16. iris bakso sapi.
  17. sawi putih.
  18. sawi hijau.
  19. tdk memakai takaran ya, krn semua nya di di masak pakai feeling 😆.

Mie Titi sendiri dikenal sebagai sajian khas mie yang berasal dari Makassar. Mie Kering or Makassar Dried Noodle is an Chinese Indonesian cuisine, a type of dried noodle served with thick gravy and sliced chicken, shrimp, mushrooms, liver, and squid. It is somewhat similar to Chinese I fu mie, only the noodle is thinner. Mie titi merupakan salahsatu olahan mie yang berasal dari Makassar.

Cara Membuat Mie kering makassar (mie titi) Yang Mudah Dijamin Bikin Ngiler

  1. Tumis bumbu halus, setelah wangi masukkan udang, ayam, dan bakso..aduk sebentar lalu masukkan saos tiram sesuai selera..aduk lagi sampai bumbunya meresap..
  2. Tambahkan air, lalu masukkan kocokkan telur..aduk hingga telurnya tercampur rata…
  3. Masukkan sayurnya sawi putih dan sawi hijau..tunggu hingga mendidih…
  4. Tambahkan larutan tepung kanji dan tepung maizena..koreksi kekentalannya..jika kekentalannya sdh bagus, tambahkan garam, dan bubuk kaldu ayam..koreksi rasa..

Meskipun mungkin anda tidak terlalu mendengar mie titi jika dibandingkan mie-mie lainya, ternyata kepopuleran mie titi di kota asalnya, yakni Makassar itu sangatlah besar. Menurut sejarah sendiri mie titi ini diciptakan oleh. Mie Titi ini berbeda dengan mie goreng atau mie rebus pada umumnya. Mie-nya berupa mie yang digoreng kering, lalu disiram kuah kental. Meskipun demikian, Mie Titi adalah yang paling dikenal oleh sebagian besar masyarakat.

Terima kasih bunda Aulia yang telah sudi berbagiResep Mie kering makassar (mie titi) Yang Mudah Endes semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara pesta atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke kerabat melalui media sosial , misalnya fesbuk
Resep Mie Ongklok (khas Wonosobo) Yang Mudah Lezat
Resep Mie Ongklok (khas Wonosobo) Yang Mudah Lezat
Bahan bahan yang perlu disiapkan Mie Ongklok
Resep Mie Koclok van Cirebon Yang Mudah Enak
Resep Mie Koclok van Cirebon Yang Mudah Enak
Bahan bahan yang harus disiapkan Mie Koclok
Resep Mie titi makassar Yang Gampang Enak
Resep Mie titi makassar Yang Gampang Enak
Mie titi merupakan salahsatu olahan mie yang
Resep Mie Celor ala Palembang yg sederhana Yang Gampang Endes
Resep Mie Celor ala Palembang yg sederhana Yang Gampang Endes
Bahan bahan yang perlu disiapkan Mie Celor

Top