Resep Coto Makassar Yang Simple Bikin Ngiler

Coto Makassar

Bahan bahan yang perlu disiapkan Coto Makassar

  1. 1/2 kilogram sengkel.
  2. 1/4 kilogram hati sapi.
  3. 1/4 kilogram paru sapi.
  4. 1/4 kilogram babat.
  5. Secukupnya air sisa masak beras.
  6. Bumbu Pelengkap.
  7. 2 ruas kayu manis.
  8. Secukupnya cengkeh.
  9. Secukupnya bunga lawang/pekak.
  10. 2 buah sereh.
  11. 5 lembar daun salam.
  12. 3 lembar daun jeruk.
  13. Bumbu Halus.
  14. 13 siung bawang merah.
  15. 5 siung bawang putih.
  16. 1/4 sendok teh ketumbar.
  17. 1/4 sendok teh jintan hitam.
  18. Secukupnya kapulaga.
  19. 1/2 biji pala.
  20. 3 ruas lengkuas.
  21. 3 ruas jahe.
  22. Bahan Taburan.
  23. Secukupnya daun bawang iris.
  24. Secukupnya bawang goreng.

Cara Membuat Coto Makassar Yang Populer Dijamin Bikin Nagih

  1. Blansir daging dan jeroan. Presto daging dan jeroan selama 20 menit dengan air bekas rendaman pertama yang telah dibersihkan, tambahkan air sisa masak beras untuk buras..
  2. Sangrai jintan, kemiri, ketumbar, bunga lawang, biji pala, cengkeh, dan kapulaga. Haluskan bumbu, tumis bumbu halus dan pelengkapnya hingga matang..
  3. Masukkan tumisan bumbu halus dan bumbu pelengkap ke air rebusan daging..
  4. Masukkan kacang tanah yang telah dihaluskan dan digoreng. Presto selama 20 menit sampai empuk. Daging dan jeroan bisa dipotong sesuai selera..
  5. Koreksi rasa dengan menambahkan garam, gula, kaldu jamur. Sajikan dengam menaburkan bawang goreng dan irisan daun bawang..
Terima kasih tante Rian yang telah sudi shareResep Coto Makassar Yang Simple Bikin Ngiler semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara pesta atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke saudara melalui media sosial , misalnya ig
Resep Soto Ayam Bandung Yang Mudah Bikin Ngiler
Resep Soto Ayam Bandung Yang Mudah Bikin Ngiler
FO for quality Japanese or branded ladies
Resep Coto Ayam Yang Simple Bikin Nagih
Resep Coto Ayam Yang Simple Bikin Nagih
Resep Soto Ayam – Kalau kita berbicara
Resep Soto Betawi ala olala Yang Simple Bikin Nagih
Resep Soto Betawi ala olala Yang Simple Bikin Nagih
Resep soto betawi untuk MPASI (Makanan Pendamping
Resep Soto Tauco khas Tegal Yang Gampang Sedap
Resep Soto Tauco khas Tegal Yang Gampang Sedap
Bahan bahan yang harus disiapkan Soto Tauco

Top