Bahan bahan yang harus disiapkan Kakap Fillet Goreng Tepung Dengan Saus Apel Asam Manis
- 1/4 Kakap Fillet.
- Tepung bumbu serbaguna.
- Tepung beras (perbandingan dgn tepung bumbu 3:1 utk tepung beras.
- Saus :.
- 1/2 Bawang bombay iris.
- 4 Siung Bawang putih cincang.
- Tomat di potong besar2 (boleh ganti paprika).
- sesuai selera Cabai.
- Saus tomat (sy pake sisa Saus tomat kfc 4 pcs).
- Saus sambal.
- Saori saus tiram (boleh jg pakai teriyaki).
- Kecap manis.
- Garam.
- Lada.
- Kaldu bubuk.
- Apel malang (boleh pakai nanas).
- Air.
- 1 sdt tepung maizena larutkan dlm air.
- Minyak wijen (boleh skip).
Cara Membuat Kakap Fillet Goreng Tepung Dengan Saus Apel Asam Manis Yang Populer Dijamin Enak
- Cuci bersih kakap. Lalu uleni dengan adonan tepung serba guna dan tepung beras, tanpa ditambah air. Tekan tekan spy ada tekstur crispy..
- Goreng kakak dalam minyak panas hingga matang. Tiriskan.
- Membuat saus. : masukan semua bahan 1 – 1, tumis hibgga harum. Masukan masukan Apel /Nanas. koreksi rasa..
- Terakhir masukan larutan tepung maizena tadi,aduk hingga merata..
- Siram kakap yang td sdh ditiriskan dgn saus asam manis tadi. Siap di sajikan..