Resep Sayur bening gambas / oyong Yang Simple Pasti Enak

Resep Sayur - 17 November 2019, By admin

Untuk mendapatkan sayur oyong yang berbeda dari sayur oyong biasanya maka salah satu caranya yaitu dengan menambahkan bahan pelengkap. Nah, bagi anda yang ingin membuat sayur oyong bening bihun ini di rumah, anda bisa langsung saja simak resep dan cara membuatnya di bawah ini. Sekilas Tentang Sayur Gambas Atau Oyong.

Sayur bening gambas / oyong Untuk membuat sayur oyong atau gambas sangatlah mudah sekali, yang perlu diperhatikan adalah oyongnya. Pilihlah oyong yang masih benar-benar muda, karena apabila terlalu tua biasanya akan menyebabkan rasa menjadi plain atau membosankan. Gambas atau oyong, merupakan salah satu tanaman sayuran yang mudah dibudidayakan.

Bahan bahan yang harus disiapkan Sayur bening gambas / oyong

  1. oyong, iris sesuai selera.
  2. kemangi, cuci dan petik daun nya saja.
  3. kunci.
  4. bawang merah iris tipis,sisihkan.
  5. gula.
  6. garam.
  7. kaldu bubuk.
  8. bawang merah iris tipis. goreng untuk taburan.

Tanaman gambas atau oyong merupakan salah satu komoditi sayuran yang memiliki adaptasi tinggi terhadap lingkungan dan bisa tumbuh pada berbagai macam jenis tanah. Jakarta – Oyong atau gambas menjadi salah satu sayuran favorit orang Indonesia. Dagingnya lembut dan terasa segar jika diolah menjadi sajian berkuah. Nah, jika Bunda tertarik untuk membuat sayur bening oyong, berikut resepnya dikutip dari Kitab Masakan: Kumpulan Resep Sepanjang Masa.

Cara Membuat Sayur bening gambas / oyong Yang Populer Dijamin Enak

  1. Taburi oyong yang sudah diiris dengan 1 sendok makan garam. Aduk dengan tangan. Lalu bilas oyong 2 kali..
  2. Masak air 1.5 liter. Saat mendidih masukkan bawang merah iris dan kunci. Tunggu 1 menit lalu masukkan gula, garam, kaldu bubuk. Tes rasa..
  3. Jika sudah pas di lidah, masukkan oyong, masak sampai oyong terasa empuk saat dikunyah. Icipin ya..
  4. Matikan api. Masukkan daun kemangi dan aduk memutar sebentar..
  5. Taburi bawang merah. Jadi deh. Sajikan dengan sambal kemiri atau sambal tomat. Juga tempe goreng. Yummmy.
Baca Juga :  Resep Garang Asem (ayam dan tahu) #AntiRibet Yang Gampang Pasti Nagih

Resep Membuat sayur Bening Katuk dan Oyong Kalau kurang suka dengan sayur bayam cobalah sayur bening katuk atau sayur bening oyong. Sayur bening merupakan salah satu olahan sayur yang praktis dan lezat. Banyak jenis sayuran yang bisa dibuat sayur bening. Salah satunya adalah oyong atau yang juga disebut gambas. Sayur ini memiliki bentuk lonjong dengan permukaan menyerupai buah belimbing.

Terima kasih kakak Agung yang telah mau berbagiResep Sayur bening gambas / oyong Yang Simple Pasti Enak semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara arisan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke teman melalui media sosial , misalnya twiter

Resep Sayur bening gambas / oyong Yang Simple Pasti Enak | admin | 4.5

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *