Resep Sayur Bening Daun Ubi Jalar Yang Populer Pasti Endes

Resep Sayur - 30 October 2019, By admin

Sayur Bening Daun Ketela/Ubi Jalar, Enak dan Segar banget!!! Daun ubi jalar memiliki banyak kandungan niasin, kalsium, zat besi, lutein, dan xantin. Ada pula beberapa zat gizi yang dikandung oleh daun ubi jalar dalam konsentrasi tinggi, di antaranya adalah serat makanan, vitamin A Daun ubi jalar telah dikenal luas kegunaannya sebagai bahan masakan.

Sayur Bening Daun Ubi Jalar Cara mengolah daun kelor bisa dimasak kuah santan, dimasak dengan kuah bening dengan campuran sayur lain, misalnya ubi jalar, jagung, wortel, dll. Uta Kelo (sayur kelor) adalah sayur khas tanah kaili (Palu-Sulawesi Tengah, Sulteng), sesuai namanya sayur ini dibuat dari bahan utama daun kelor. Daun ubi jalar di beberapa kalangan memang ada yang diolah menjadi sayuran.

Bahan bahan yang harus disiapkan Sayur Bening Daun Ubi Jalar

  1. 1/2 ikat daun ubi jalar.
  2. 1 buah wortel.
  3. 1 buah tomat.
  4. 3 siung bawang merah.
  5. 1 siung bawang putih.
  6. 1 ruang temu kunci.
  7. Secukupnya garam.

Namun, lagi-lagi daun ubi jalar ini dikonsumsi tanpa mengetahui Daun ubi jalar memiliki kandungan yang sangat kaya, mulai dari kandungan zat mineral, vitamin, bahkan hingga protein dapat anda nikmati dari. Daun ubi jalar Ratunya kandungan gizi dan kasiat dari sayuran hijau. ►. Hello good People Ubi ungu itu apaan sih? Pemakaian daun ubi jalar memang tidak selazim daun singkong.

Cara Membuat Sayur Bening Daun Ubi Jalar Yang Umum Dijamin Endes

  1. Siapkan semua bahan..
  2. Potongi daun ubi jalar. Ambil daunnya saja. Potong wortel. Potong tomat dan iris bawang merah, bawang putih, dan temu kunci..
  3. Rebus air secukupnya. Tambahkan bawang merah, bawang putih, dan temu kunci. Rebus hingga mendidih. Setelah mendidih masukkan daun ubi jalar dan wortel. Tunggu hingga matang..
  4. Terakhir masukkan tomat dan garam. Angkat lalu sajikan..

Namun, daun ubi jalar ini sesungguhnya sudah cukup sering digunakan dalam memasak, kok. Rasa daunnya sendiri cukup manis dan renyah, kalau dipilih dan diolah dengan benar. Daun ubi jalar rebus yang dicocol dengan sambal berambang asem? Hmm, setiap kali saya teringat dengan menu satu ini maka air liur saya kontan menetes dan pikiran saya langsung melayang ke Paron, kampung halaman, dan almarhum Kakek saya. Makanan ini sangat sederhana namun mampu.

Resep Sayur Bening Daun Ubi Jalar Yang Populer Pasti Endes | admin | 4.5

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *