Resep Coto Makassar Yang Simple Bikin Nagih

Coto Makassar

Bahan bahan yang harus disiapkan Coto Makassar

  1. 250 gr Daging sapi has dalam.
  2. 250 gr daging sapi has luar.
  3. Kacang tanah.
  4. Bumbu halus.
  5. 10 bh bawang merah.
  6. 6 bh bawang putih.
  7. 4 bh kemiri.
  8. 1/2 sdt merica.
  9. 1/2 bh pala.
  10. 1/2 sdt jinten.
  11. 1/2 sdt hadas.
  12. Bumbu cemplung.
  13. Bunga lawang (sy skip).
  14. 2 bh kapulaga.
  15. 3 cm kayu manis.
  16. 2 btg sereh.
  17. 4 lbr daun jeruk.
  18. Lengkuas.
  19. Gula.
  20. Garam.
  21. Penyedap rasa (halawa).
  22. Daun bawang.

Cara Membuat Coto Makassar Yang Mudah Dijamin Bikin Ngiler

  1. Rebus daging dgn metode 5-30-7. Setelah direbus 5 menit matikan kompor diamkan daging dgn panci tertutup selama 30 menit. Lalu rebus kembali 7 menit..
  2. Sangrai kacang tanah lalu haluskan dgn blender..
  3. Siapkan bumbu halus lalu tumis hingga harum. Masukkan bumbu cemplung..
  4. Potong2 daging sesuai selera. Tumis daging bersama bumbu lalu masukkan ke rebusan air kaldu. Masukkan kacang tanah yg sudah dihaluskan. Tambah gula, garam, halawa (penyedap rasa). Koreksi rasa. Tambah daun bawang..
Terima kasih bunda Yuni yang telah sudi shareResep Coto Makassar Yang Simple Bikin Nagih semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara hajatan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke teman melalui media sosial , misalnya fesbuk
Resep Soto tegal Yang Populer Bikin Ngiler
Resep Soto tegal Yang Populer Bikin Ngiler
Rasa khas soto ini adalah dari sambal
Resep Soto Surabaya Yang Populer Enak
Resep Soto Surabaya Yang Populer Enak
Soto Surabaya merupakan salah satu soto ayam
Resep Soto betawi (susu santan) enaaak 😍 Yang Simple Sedap
Resep Soto betawi (susu santan) enaaak 😍 Yang Simple Sedap
Ini adalah cara membuat Soto Betawi dengan
Resep Coto Makassar #kamismanis Yang Populer Sedap
Resep Coto Makassar #kamismanis Yang Populer Sedap
Coto makassar atau coto mangkasara adalah makanan

Top