Resep Soto Ayam ala Kadipiro Jogja, Lezat

Resep Soto - 16 November 2019, By admin

Soto Ayam ala Kadipiro Jogja. Lihat juga resep Soto Ayam ala Kadipiro Jogja enak lainnya. "The uniqueness of Soto Kadipiro is the taste of its delicious broth. The secret lies in the use of traditional herbs." Useful recommendation? "Soto Kadipiro, Soto delights that you can not find anywhere else." Useful recommendation? Soto Jogja – Bingung mencari tempat makan soto di Yogyakarta?

Soto Ayam ala Kadipiro Jogja Soto Kadipiro kini sudah membuka cabang di beberapa tempat. Perintis Soto Kadipiro bernama Widadi Tahir Kartowijoyo. Dari tangan dinginnya, lahir racikan soto ayam kampung dengan cita rasa yang tersohor.

Sedang mencari ide resep soto ayam ala kadipiro jogja yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam ala kadipiro jogja yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam ala kadipiro jogja, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ayam ala kadipiro jogja enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Soto Ayam ala Kadipiro Jogja enak lainnya. "The uniqueness of Soto Kadipiro is the taste of its delicious broth. The secret lies in the use of traditional herbs." Useful recommendation? "Soto Kadipiro, Soto delights that you can not find anywhere else." Useful recommendation? Soto Jogja – Bingung mencari tempat makan soto di Yogyakarta?

Baca Juga :  Langkah Mudah untuk Membuat Soto betawi Susu yang Sempurna

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam ala kadipiro jogja yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam ala Kadipiro Jogja menggunakan 14 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Ayam ala Kadipiro Jogja:

  1. Siapkan 1 ekor ayam kampung.
  2. Siapkan 3 batang daun bawang.
  3. Sediakan 3 sdt garam.
  4. Gunakan 3 butir bawang merah.
  5. Sediakan 2 siung bawang putih.
  6. Sediakan 1/4 sdt merica.
  7. Gunakan 2 sdt garam.
  8. Gunakan 1 sdt gula pasir.
  9. Ambil 2 lembar daun salam.
  10. Gunakan 2 lembar daun jeruk.
  11. Sediakan 2 cm laos (dimemarkan).
  12. Siapkan 1 batang serai (dimemarkan).
  13. Ambil 1/2 bagian kubis (dipotong-potong memanjang).
  14. Gunakan 1 ons kecambah.

Soto Kadipiro, Image By IG : @chrismardon. Siapa yang tak kenal Soto Kadipiro, salah satu soto yang legendaris dan terkenal di Jogja. Warung soto Pak Zaenal merupakan salah satu warung soto di Jogja yang menjual soto paling lengkap di jogja, menunya terdiri dari soto sapi, soto ayam, soto. Memasuki warung soto Kadipiro yang bercat hijau, Redaksi Santap Jogja langsung nyaman dengan suasananya.

Langkah-langkah membuat Soto Ayam ala Kadipiro Jogja:

  1. Ayam direbus dengan daun bawang dan garam.
  2. Bila ayam sudah matang, dagingnya disisihkan dan disuwir-suwir, lalu kuahnya dipakai untuk kaldu.
  3. Haluskan bawang merah, bawang putih, merica, garam, dan gula pasir..
  4. Tumis bumbu halus, lalu tambahkan daun salam, daun jeruk, laos, dan serai.
  5. Masukkan tumisan bumbu ke kuah kaldu yang sudah dicampur dengan suwiran ayam..
  6. Tambahkan garam, gula, merica, daun bawang, dan seledri. Tunggu hingga mendidih dan koreksi rasanya..
  7. Sajikan dengan irisan kubis dan kecambah yang sudah direndam dengan air hangat..
  8. Sebagai hidangan pelengkap, sajikan juga rajangan hati dan rempela ayam goreng yang dicampur dengan irisan tomat, kecap, dan bawang goreng..
Baca Juga :  Bagaimana Membuat Soto ayam kuah kuning Sederhana, Bikin Ngiler

Penyaji di warung Soto Kadipiro ialah cucu Pak Tahir yaitu Bapak Widadi Dirjo Utomo. Redaksi Santap Jogja melakukan wawancara padanya dan mendapat cerita jika si eyangnya ialah. Soto Kadipiro – Salah satu destinasi kuliner Yogyakarta yang cukup terkenal adalah Soto Kadipiro. Makanan berkuah yang satu ini mampu menghadirkan cita rasa tradisional Yogyakarta yang begitu kental. Meskipun sebenarnya soto hampir semuanya memiliki isi dan rasa yang hampir sama.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam ala Kadipiro Jogja yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Terima kasih bunda Yunita yang telah mau shareResep Soto Ayam ala Kadipiro Jogja, Lezat semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara hajatan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke kerabat melalui media sosial , misalnya fesbuk

Resep Soto Ayam ala Kadipiro Jogja, Lezat | admin | 4.5

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *