Resep Pepes ikan mas Yang Mudah Enak

Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes. Menu khas Sunda ini memiliki rasa yang sedap penuh dengan bumbu. Selain itu, tekstur dagingnya juga lembut dan bumbu yang meresap.

Pepes ikan mas Pepes atau Pais merupakan suatu cara khas dari Jawa Barat untuk mengolah bahan makanan dengan bantuan daun pisang untuk membungkus ikan beserta bumbunya. Resep Pepes Ikan Mas – di daerah jawa sendiri, ikan yang paling populer dijadikan kuliner yaitu ikan mas. banyak sekali resep yang bisa diteraokan untuk mengolah ikan menjadi kuliner pemanja lidah. Food and drinks company in Sukabumi.

Bahan bahan yang harus disiapkan Pepes ikan mas

  1. 1 kg ikan mas.
  2. 20 helai daun kemangi.
  3. 6 buah daun jeruk.
  4. 6 buah daun salam.
  5. Secukupnya daun pisang.
  6. Secukupnya garam.
  7. Secukupnya penyedap rasa.
  8. Tusukan sate.
  9. Bumbu halus.
  10. 10 siung bawang merah.
  11. 6 siung bawang putih.
  12. 3 ruas kunyit.
  13. 1 ruas jahe.
  14. 3 batang serai.
  15. 1 ruas laos.
  16. 5 buah cabai merah.
  17. 8 buah cabai rawit.

Resep Pepes Ikan Mas Nila, Tongkol dan Cara Membuatnya. Mulai dengan membersihkan ikan mas dahulu sebelum kita berikan bumbu dan kukus menjadi hidangan pepes nan lezat dan nikmat. Resep pepes ikan mas maupun pepes ikan kembung merupakan kuliner peninggalan leluhur. Berikut petunjuk cara membuat pepes ikan secara sederhana namun rasanya sangat enak.

Cara Membuat Pepes ikan mas Yang Mudah Dijamin Bikin Ngiler

  1. Cuci bersih ikan, dan potong2 sesuai selera. Beri garam diamkan selama 15 menit.
  2. Haluskan bumbu.
  3. Campurkan ikan,bumbu, dan daun kemangi.
  4. Siapkan daun pisang 2 lembar kurang lebih 30 cm, susun ikan, beri daun jeruk dan daun salam.
  5. Lipat2 daun pisang, ujungnya di lipat dan di tusuk dengan tusukan sate/ lidi.
  6. Susun di atas kukusan. Kukus selama kurang lebih 30 menit.
  7. Angkat dan sajikan.

Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah. Cara membuat pepes ikan mas hanyalah satu dari sekian jenis pepes yang dapat dibuat. Pepes sendiri berasal dari tanah Pasundan (Sunda). Membuat pepes ikan mas cukup mudah. Ikan mas juga banyak ditemukan di pasaran.

Terima kasih bunda Sari yang telah mau shareResep Pepes ikan mas Yang Mudah Enak semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara pesta atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke saudara melalui media sosial , misalnya whatsapp
Resep Nila goreng Yang Mudah Enak
Resep Nila goreng Yang Mudah Enak
Ikan nila goreng yang renyah akan cocok
Resep Ikan (Bakar) Bumbu Kecap Yang Mudah Lezat
Resep Ikan (Bakar) Bumbu Kecap Yang Mudah Lezat
Bahan bahan yang perlu disiapkan Ikan (Bakar)
Resep Pindang kepala patin Yang Simple Bikin Ngiler
Resep Pindang kepala patin Yang Simple Bikin Ngiler
Pada Vidio kali ini akan membuat masakan
Resep Ikan nila panggang Yang Mudah Enak
Resep Ikan nila panggang Yang Mudah Enak
#resepikanilabakar/panggang #resepikanbakar/panggangkhaspadang #resepmenumasakanikan Bismillahirrahmanirrahim بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ

Top