Bahan bahan yang harus disiapkan Garang Asem ayam##alla pare com ##
- 500 gr ayam potong2.
- 5 buah tomat potong2.
- 20 cabe rawit ijo utuhkan.
- Bumbu:.
- 1 bks santan kara 65 ml+500 ml air.
- 2 buah cabe merah besar.
- 20 cabe rawit merah.
- 6 buah bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 2 ruas jari lengkuas.
- 1 ruas jari kunyit.
- secukupnya Gula merah.
- 1 sdm gula pasir.
- 2 lmbar daun salam.
- 3 lmbar daun jeruk.
- secukupnya Garam.
- Penyedap rasa.
Cara Membuat Garang Asem ayam##alla pare com ## Yang Gampang Dijamin Bikin Ngiler
- Cuci ayam lalu rebus dan tiriskan.
- Uleg kasar cabe rawit dn cabe merah besar.jg kunyit, iris2 bawang merah dn putih..
- Kemudian panaskan minyak tumis bumbu hingga harum, lalu masukan daun jeruk, salam, gula merah, garam, gula pasir, penyedap aduk2 lalu ayam rebus jg tomat.dn cabe rawit ijo utuh..
- Terakhir masukan santan biarkan mendidih dan bumbu meresap pada ayam test rasanya dan angkat..
- Garang asem siap disajikan…