Resep Soto Padang Daging Kriyuk Yang Simple Sedap

Soto Padang Daging Kriyuk

Bahan bahan yang harus disiapkan Soto Padang Daging Kriyuk

  1. bumbu yang dihaluskan :.
  2. 1 bonggol jahe.
  3. 1 jempol kunyit.
  4. 3 kemiri.
  5. 4 siung bawang merah.
  6. 4 siung bawang putih.
  7. 1 sdt merica.
  8. 1 bonggol lengkuas.
  9. Pelengkap :.
  10. 2 lembar daun salam.
  11. 2 lembar daun jeruk.
  12. 1 batang serai.
  13. rempah sup secukupnya (cengkeh, kayumanis, dll).
  14. kaldu :.
  15. 1-2 kg iga sapi / buntut sapi.
  16. rebus iga/buntut sapi hingga airnya berubah jernih.
  17. buang buih pada saat merebus agar air kaldu bening.
  18. daging kriyuk :.
  19. 1 kg daging atau lebih.
  20. daging bisa direbus sekalian dengan iga/buntut.
  21. rebus hingga empuk.
  22. setelah empuk suir daging,beri garam secukupnya,.
  23. air jeruk nipis secukupnya jika rasa sudah pas kemudian goreng.
  24. sampai daging agak coklat kehitaman agar kriyuk (jgn gosong).
  25. bahan :.
  26. 1 bungkus laksa.
  27. tauge (siram dengan air panas).
  28. daun seledri (iris).
  29. daun bawang (iris).
  30. bawang goreng.

Cara Membuat Soto Padang Daging Kriyuk Yang Populer Dijamin Enak

  1. Tumis bumbu yang telah didihaluskan hingga wangi (sblm menumis bumbu, goreng bawang dan masukan bumbu agar wangi).
  2. Setelah wangi masukan bahan pelengkap,tumis smpai bumbu agak berwarna kuning emas.
  3. Masukan tumisan bumbu ke dalam kaldu dan beri irisan daun bawang beri garam dan rayco (boleh skip) icip rasanya sudah oke atau blm.. Masak hingga mendidih.
  4. Laksa siram dengan air hangat..Tiriskan…
  5. Siapkan mangkok isi dengan laksa, tauge, iga/buntut sapi kemudian siram dengan kuah dan taburi daun seledri, bawang goreng dan daging kriyuknya…
  6. Saya kelupaan masukin perkedel kentangnya, hihi.. Lebih enak pake perkedel kentang.
Terima kasih bunda Andy yang telah sudi berbagiResep Soto Padang Daging Kriyuk Yang Simple Sedap semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara hajatan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke kerabat melalui media sosial , misalnya ig
Resep Soto Bandung Daging Sapi & Lobak Yang Gampang Bikin Ngiler
Resep Soto Bandung Daging Sapi & Lobak Yang Gampang Bikin Ngiler
Kesegaran kuah masakan soto daging bandung tidak

Top