Resep Sayur godog (lontong sayur) Yang Simple Pasti Lezat

Resep Sayur - 28 October 2019, By admin

Lontong ditambah kuah lontong sayur dengan bahan pelengkap seperti kerupuk, bawang goreng dan sebutir telur rebus, resep masakan Indonesia ini Salah satunya adalah resep lontong sayur betawi yang khas dna berbeda dengan lainnya. Lontong sayur ini menggunakan sayur godog nangka. Lontong sayur, lontong sayur betawi, sayur lontong, lontong sayur betawi, sayur ketupat lebaran, indonesian vegetable stew in coconut milk, jajanan kaki.

Sayur godog (lontong sayur) Meski Ketupat atau Lontong Sayur adalah makanan khas Betawi tapi saya kenal makanan ini waktu masih nyangkul di Batam. Cara Penyajian : Atur potongan lontong dalam piring/mangkok saji, siram dengan sayur godog, santap dengan kerupuk kampung. #Lontong sayur pakis praktis #Sayur nangka / kuah lontong sayur #Lontong sayur padang #Lontong Sayur Legend #Lontong Sayur Ceker #Kuah Lonsay Labu Siam,Wortel n Tetelan Sapi #Lontong sayur tempe mix kacang lotho (tolo) tabur bubuk kedelai #Lontong Sayur ala Kutai. Dibandingkan dengan lontong sayur biasa, sajian ini berkuah lebih kental dan gurih, serta menggunakan lebih banyak bumbu rempah khas.

Bahan bahan yang harus disiapkan Sayur godog (lontong sayur)

  1. 2 buah labu siam.
  2. 1 ikat kacang panjang.
  3. 4 butir telur.
  4. 4 buah tahu kulit.
  5. 1 bks santan kara kecil.
  6. 5 siung bawang merah.
  7. 4 siung bawang putih.
  8. 6 buah cabe rawit (sesuai selera).
  9. 6 buah cabe merah.
  10. 1 buah sereh.
  11. 1 ruas kunyit.
  12. 2 lembar daun salam.
  13. 1 sdt ketumbar bubuk.
  14. 3 butir kemiri.
  15. 1 sdt garam.
  16. secukupnya gula pasir.
  17. 1 sdt penyedap rasa.
  18. Ā± 500ml air.
  19. minyak untuk menumis.
  20. secukupnya bawang goreng untuk taburan.

Seperti soto Padang, lontong sayur Padang biasanya dilengkapi dengan kerupuk merah. Lontong sayur sering dicari oleh mereka yang tak punya waktu untuk mempersiapkan sarapan pagi. Rasa yang gurih, nikmat, enak, dan mengenyangkan membuat lontong sayur disukai orang-orang. Yang membuatnya makin disukai karena sayur godog nangka muda, kuah yang kental dan udang ebi.

Cara Membuat Sayur godog (lontong sayur) Yang Mudah Dijamin Endes

  1. Potong labu siam dan kacang panjang, ukuran sesuai selera..
  2. Haluskan bawang merah putih, cabe rawit dan merah, kemiri, kunyit. sereh di ikat atau di geprek…
  3. Panaskan minyak untuk menumis, tumis bumbu halus, setelah harum masukkan daun salam dan sereh.
  4. Masukkan labu dan kacang panjang, aduk sampai agak layu. masukkan air, biarkan mendidih, masukkan telur dan tahu, aduk sebentar lalu tuang santan, aduk2 terus jangan sampai santannya pecah. beri garam, penyedap rasa dan gula. koreksi rasa, dan taburi bawang goreng siap disajikan bersama ketupat atau lontongggšŸ˜†.

Lontong is a dish made with compressed rice cake and cooked in banana leaf. Try this recipe for Lontong Sayur Lodeh where the rice cakes are cooked with vegetables in a coconut milk-based soup. Resep Sayur Godog Bahan-bahannya : Pepaya muda/labusiam secukupnya diiris sesuai selera Kacang panjang/buncis. lontong sayur, lontong sayur betawi, sayur lontong, lontong sayur betawi, sayur ketupat lebaran, indonesian vegetable stew in . Sayur berkuah seperti sayur godog tahu ini selain nikmat disantap dengan sepiring nasi putih hangat juga pas utnuk dinikmati dengan potongan ketupat atau lontong. Sajikan sebagai menu sarapan pagi bersama kerupuk dan pelengkap yang menjadi vaforit Anda sekeluarga.

Resep Sayur godog (lontong sayur) Yang Simple Pasti Lezat | admin | 4.5

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *