Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Betawi Kuah Susu, Bikin Ngiler

Resep Soto - 20 November 2019, By admin

Soto Betawi Kuah Susu. Soto Betawi jadi gurih dan legit dengan mengganti santan menjadi Susu Indomilk! Resep lengkap bagaimana cara membuat Soto Betawi Kuah Susu dapat dilihat di. Sajikan dengan diberi pendamping seperti bawang goreng.

Soto Betawi Kuah Susu Resep soto ayam betawi enak kuah susu menyegarkan. Nih rahasia cara membuat kuah soto kampung betawi enak tanpa susu. Resep soto betawi asli sebenarnya menggunakan susu cair segar untuk pelengkap kuah.

Lagi mencari inspirasi resep soto betawi kuah susu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto betawi kuah susu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Soto Betawi jadi gurih dan legit dengan mengganti santan menjadi Susu Indomilk! Resep lengkap bagaimana cara membuat Soto Betawi Kuah Susu dapat dilihat di. Sajikan dengan diberi pendamping seperti bawang goreng.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi kuah susu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto betawi kuah susu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto betawi kuah susu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Betawi Kuah Susu memakai 24 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Betawi Kuah Susu:

  1. Siapkan 500 gram daging sapi.
  2. Ambil 250 gram hati sapi.
  3. Gunakan 1 Liter Diamond susu Uht Full cream.
  4. Sediakan 1 sachet Dancow Bubuk Full Cream.
  5. Gunakan Bumbu halus :.
  6. Siapkan 12 butir Bawang Merah.
  7. Gunakan 5 butir Bawang putih.
  8. Gunakan 1/2 sendok teh merica.
  9. Sediakan 1 sdt ketumbar.
  10. Siapkan 4 cm jahe.
  11. Ambil Bumbu lainnya :.
  12. Gunakan 2 lembar daun salam.
  13. Gunakan 2 batang sereh (geprek).
  14. Gunakan 6 lembar daun jeruk.
  15. Siapkan 5 cm kayu manis.
  16. Siapkan 2 butir kembang lawang.
  17. Ambil 1/2 sdt jinten.
  18. Gunakan Secukupnya garam dan gula putih.
  19. Gunakan Margarin & minyak goreng.
  20. Ambil Bahan pelengkap lainnya :.
  21. Siapkan 3 butir kentang ukuran sedang (goreng / kukus).
  22. Sediakan 3 butir tomat ukuran sedang potong kotak2 kecil.
  23. Ambil 2 batang daun bawang dan selederi iris tipis2.
  24. Ambil Sesuai selera bawang merah goreng, emping, sambal & acar timun.
Baca Juga :  Resep Soto Bening (Vegan) yang Lezat

Namun inilah yang unik dari sajian soto kambing betawi. Kuah susu yang kental dan kaya akan bumbu menjadi jaminan lezat dan nikmatnya hidangan kali Nah, bagaimana untuk anda yang tinggal jauh dari ibu kota, sementara anda ingin bisa menikmati sajian soto kambing betawi kuah susu? Resep Soto Betawi – Soto betawi adalah salah satu hidangan soto yang cukup populer di daerah Jakarta. Ciri khas dari resep soto betawi yang membedakan Rasa susu cair yang gurih dicampur dengan santan dan bumbu rempah pilihan semakin menambah rasa sedap pada kuah soto betawi.

Cara membuat Soto Betawi Kuah Susu:

  1. Didihkan air, masukkan daging. Angkat daging bila air sudah menghitam dan mengeluarkan buih. Buang airnya. Lalu rebus kembali daging dengan menambahkan daun salam & garam. Rebus sampai empuk dan sisihkan air rebusannya untuk kaldu..
  2. Di panci terpisah rebus hati sapi dengan menambahkan daun salam & garam. Rebus sampai empuk. Kemudian buang airnya. Sisihkan..
  3. Potong2 kotak2 kecil daging dan hati sapi. Sisihkan atau bisa digoreng (tergantung selera).
  4. Panaskan wajan. Lelehkan margarin dan tambahan sedikit minyak goreng lalu tumis bumbu halus sampai harum..
  5. Didihkan kembali kaldu rebusan daging. Tambahkan susu uht cair dan susu bubuk. Masukkan tumisan bumbu halus dan bumbu lainnya. Rebus sampai harum sambil sesekali di aduk. Koreksi rasa dengan menambahkan gula & garam. Jika dirasa sudah pas, matikan api kompor..
  6. Cara penyajian : Taruh daging & hati sapi dalam mangkuk. Tambahkan potongan kentang dan tomat. Beri kuah kaldu. Kemudian beri taburan daun bawang & selederi, bawang goreng dan emping..
  7. Sajikan bersama dengan sambal dan acar timun.
Baca Juga :  Resep Soto daging (simple-low fat) yang Menggugah Selera

Soto Betawi adalah salah satu hidangan khas ibukota Jakarta dengan kuah santan yang gurih nan kental, beberapa tetelan daging, kerenyahan emping sebagai Variasi soto ini pun semakin banyak sesuai dengan selera masing-masing, mulai dari Soto Betawi Susu, Soto Betawi Ayam, Soto. Sesuai dengan namanya, soto betawi kuah susu menyertakan susu cair dalam kuahnya, hal ini dimaksudkan untuk mengurangi kadar lemak dalam kuah sehingga selain bisa menciftakan rasa unik, kandungan lemak dalam kuah soto dapat dikurangi. Soto Betawi dengan kuah susu akan terasa sangat enak dan lembut karena susu akan terasa nikmat jika dibuat kuah. Ditambah dengan bumbu soto yang memang sudah nikmat di lidah, maka akan memanjakan citarasanya. Saran Penyajian Soto Betawi Yang Enak.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto betawi kuah susu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Terima kasih tante Yudi yang telah mau shareLangkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Betawi Kuah Susu, Bikin Ngiler semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara pesta atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke kerabat melalui media sosial , misalnya fesbuk

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Betawi Kuah Susu, Bikin Ngiler | admin | 4.5

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *