Resep Opor Ayam Yang Populer Enak

Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.

Opor Ayam Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti.

Bahan bahan yang harus disiapkan Opor Ayam

  1. 1 ekor ayam (saya potong 8).
  2. 1 bh jeruk nipis.
  3. 1 sdt garem.
  4. 1 sdm gula pasir.
  5. 1/2 sdt kaldu jamur.
  6. 600 ml santan dari 1/2bh kelapa tua.
  7. Secukupnya minyak untuk menumis.
  8. ——————————————————.
  9. Bumbu halus:.
  10. 6 siung bawang merah.
  11. 3 siung bawang putih.
  12. 1 sdt ketumbar.
  13. 1/2 sdt lada halus.
  14. 1 ruas jari kunyit.
  15. 2 bh kemiri.
  16. 1 ruas jahe.
  17. ——————————————————.
  18. Bumbu geprak:.
  19. 1 ruas lengkuas.
  20. 2 batang sereh.
  21. 4 lembar daun salam.
  22. 4 lembar daun jeruk.

Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai.

Cara Membuat Opor Ayam Yang Gampang Dijamin Sedap

  1. Siapkan bahan, cuci bersih ayam kucuri jeruk nipis dan 1 sdt garam, diamkan 15 menit, bilas hingga bersih, sisihkan. Tumis bumbu halus hingga wangi masukkan bumbu gepraknya lalu masukkan ayam dan tumis hingga ayam berubah warna dan bumbu matang..
  2. Masukan santan dan bumbu2 perasa sesuai selera (gula garam lada dan kaldu jamur) icip rasa, jgn terlalu asin dulu ya krn nanti ketika kuah menyusut akan terasa lbh asin garemnya.
  3. Masak hingga santan tanak dan ayam matang, matikan kompor, taburi bawang goreng, opor siap di sajikan.
Baca Juga :  Resep Oseng mercon ampela ayam Yang Mudah Bikin Ngiler

Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free. Resep Opor Ayam – Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Resep Opor Ayam – Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah.

Terima kasih kakak Wulan yang telah mau shareResep Opor Ayam Yang Populer Enak semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara hajatan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke saudara melalui media sosial , misalnya ig
Resep Mie Ayam Homemade Yang Populer Pasti Nagih
Resep Mie Ayam Homemade Yang Populer Pasti Nagih
Bahan bahan yang perlu disiapkan Mie Ayam
Resep Sawi Gulung Ayam Yang Mudah Sedap
Resep Sawi Gulung Ayam Yang Mudah Sedap
Bahan bahan yang harus disiapkan Sawi Gulung
Resep Chicken Crispy Oat Yang Simple Bikin Ngiler
Resep Chicken Crispy Oat Yang Simple Bikin Ngiler
Bahan bahan yang perlu disiapkan Chicken Crispy

Top