Resep Sayur nangka muda Yang Simple Dijamin Ngiler

Resep Sayur - 3 November 2019, By admin

Khasiat.co.id – Nangka Muda adalah sebutan untuk jenis sayuran buah nangka yang masih muda. Anda tentu saja sudah tidak asing dengan sayur ini. Cara membuat sayur nangka muda kuah santan ini sangat sederhana.

Sayur nangka muda Resep cara membuat sayur gudeg nangka muda tetelan bumbu kuning tanpa santan jawa timur. resep cara memasak olahan gulai nangka santan sederhana. Gudeg adalah menu sehari-hari masa kecil saya meski kami tidak tinggal di Jogja. Menu ini diperkenalkan ibu saya yang memang berasal Jawa Tengah.

Bahan bahan yang harus disiapkan Sayur nangka muda

  1. 1 bungkus nangka muda cacah (beli di pasar).
  2. 1 genggam daun so.
  3. 5 siung bawang putih.
  4. 4 siung bawang merah.
  5. 2 butir kemiri.
  6. 1 sdt ketumbar.
  7. 2 lembar daun salam.
  8. 1 ruas lengkuas.
  9. 2 sdt kaldu jamur.
  10. 2 sdt garam.
  11. 1 sdm gula merah.
  12. 500 ml santan (me sasa santan bubuk).
  13. Air secukupnya untuk merebus.

Masukkan nangka muda yang telah direbus. Apabila sudah matang, angkat sayur kuah nangka dan tuangkan ke dalam wadah yang sudah disediakan. Nangka muda atau Tewel atau juga Gori dapat dijadikan sebagai sayur yang enak lho. silahkan Rebus nangka muda sampai matang. Rebus tetelan/tulangan sampai empuk, sisakan airnya sebagai.

Cara Membuat Sayur nangka muda Yang Gampang Dijamin Endes

  1. Cuci dan rebus nangka muda 5 menit (untuk menghilangkan getah dan biar nggak pait) tiriskan lalu cuci bersih.
  2. Sambil nunggu rebusan nangka mudanya, kupas dan cuci bersih bumbunya haluskan ya mom's.
  3. Panaskan air (kira – kira nangka mudanya kerendam ya mom's) rebus kembali nangka muda yg sudah di rebus, setelah mendidih masukkan bumbu halus, lengkuas geprek dan daun salam.
  4. Masukkan santan (sesuai selera boleh kental/ sedang klo saya santannya encer, takut suami asam uratnya kambuh šŸ˜‚) sambil di aduk ya mom's biar tidak pecah santannya.
  5. Masukkan garam, gula merah, kaldu jamur masak sampai sayurnya empuk, terakhir sebelum matiin apinya masukkan daun so yang di potong (me di potek pake tangan šŸ¤­) jangan lupa koreksi rasanya.

Sayur lodeh nangka muda merupakan salah atu makanan khas Indonesia yang sangat populer di Pulau Jawa. Sayur lodeh sudah menjadi salah satu lauk makan sehari-hari. sayur nangka muda,sayur nangka,resep sayur nangka SAYUR NANGKA MUDA/CARA Kali ini aku masak sayur lodeh nangka muda. Nangka muda aku dapat dari kebon sendiri lo. Variasi masakan sayur kali ini adalah olahan nangka muda campur ceker dengan kuah santan tetapi tidak sekental gulai. Sayur gori atau sayur nangka muda merupakan olahan yang paling populer di nusantara, nih.

Resep Sayur nangka muda Yang Simple Dijamin Ngiler | admin | 4.5

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *