Resep Kari / Opor Kuning Ayam Yang Gampang Enak

Kari / Opor Kuning Ayam

Bahan bahan yang harus disiapkan Kari / Opor Kuning Ayam

  1. 1 Ekor Ayam.
  2. 2 batang Wortel.
  3. 20 batang Buncis.
  4. 1 Santan Kara (yang kotak) (Me : 1 Kara yang segitiga).
  5. 3 lbr Daun Salam.
  6. 1/2 Ruas Jari Laos / Lengkuas.
  7. 1 Batang Sereh.
  8. secukupnya Air.
  9. Minyak untuk menggoreng.
  10. secukupnya Garam.
  11. secukupnya Gula.
  12. secukupnya Merica.
  13. Bumbu Halus.
  14. 3 bh Cabe Keriting Merah.
  15. 1 batang Kunyit (kurleb @ 1 jari telunjuk).
  16. 1/2 Ruas Jari Jahe.
  17. 3 siung Bawang Putih.
  18. 5 siung Bawang Merah.
  19. 5 butir Kemiri.

Cara Membuat Kari / Opor Kuning Ayam Yang Mudah Dijamin Bikin Nagih

  1. Kukus ayam sebentar. Blender / Tumbuk Bumbu Halus. Potong Wortel dan Buncis kecil-kecil.. sisihkan.
  2. Tumis bumbu halus, daun salam, sereh, laos hingga harum. Masukkan buncis dan wortel.
  3. Tambahkan Garam, Gula, Lada, lalu masukkan santan kemudian masukkan ayam, aduk – aduk hingga merata..
  4. Masukkan air hingga merendam ayam. Masak hingga ayam empuk, jika air nya kurang, tambahkan sesuai selera, cicipi dan Opor siap dihidangkan. (Jangan terlalu banyak airnya, takut keenceran, kurang sedap. Kalau mau kuahnya banyak, bumbu halus dan santan ditambah sedikit).
Terima kasih bunda Rini yang telah sudi shareResep Kari / Opor Kuning Ayam Yang Gampang Enak semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara arisan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke saudara melalui media sosial , misalnya ig
Resep Pangsit Ayam Cincang Yang Gampang Bikin Nagih
Resep Pangsit Ayam Cincang Yang Gampang Bikin Nagih
Bahan bahan yang perlu disiapkan Pangsit Ayam
Resep Mie Ayam Homemade Yang Gampang Sedap
Resep Mie Ayam Homemade Yang Gampang Sedap
Bahan bahan yang perlu disiapkan Mie Ayam
Resep Ayam Cincang Bungkus Sawi, Yummi Yang Mudah Enak
Resep Ayam Cincang Bungkus Sawi, Yummi Yang Mudah Enak
Bahan bahan yang harus disiapkan Ayam Cincang

Top