Resep Capcay Kuah Sayur Yang Simple Dijamin Ngiler

Resep Sayur - 1 November 2019, By admin

Capcay Kuah Sayur

Bahan bahan yang perlu disiapkan Capcay Kuah Sayur

  1. Bumbu Ulek.
  2. 2 siung bawang putih.
  3. secukupnya Merica butiran.
  4. Bahan Utama.
  5. 6 buah baso sapi di potong sesuai selera.
  6. 1 buah wortel potong serong.
  7. 6 buah buncis potong serong panjang.
  8. 1 bonggol sawi putih ukuran kecil potong- potong.
  9. 6 lembar sawi hijau potong-potong.
  10. 5 buah putren belah dua dipotong jadi dua.
  11. 2 iris tomat di potong jadi dua bagian.
  12. 1 lembar daun bawang di potong serong panjang.
  13. 1/3 bagian kembang kol potong potong.
  14. Bahan bahan lainnya.
  15. Minyak untuk menumis.
  16. Air matang.
  17. secukupnya Saus tomat.
  18. secukupnya Saus sambal.
  19. secukupnya Kecap manis.
  20. secukupnya Saus tiram.
  21. secukupnya Garam.
  22. secukupnya Gula pasir.

Cara Membuat Capcay Kuah Sayur Yang Simple Dijamin Bikin Nagih

  1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum, matang kecoklatan, kemudian tambahkan baso sapi, wortel dan kembang kol, putren, buncis (sayuran yang teksture nya keras) tumis sebentar, lalu tambahkan air sampai sayuran terendam, tunggu sampai mendidih..
  2. Kemudian tambahkan bumbu bumbu lainnya, cicipi rasanya. Tunggu sampai sayuran agak lunak baru tambahkan sawi putih, sawi hijau, tomat dan daun bawang. Aduk-aduk. Setelah matang agak layu. Matikan apinya. Sajikan selagi hangat. Taburi dengan bawang goreng dan seledri cincang.

Resep Capcay Kuah Sayur Yang Simple Dijamin Ngiler | admin | 4.5

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *