Resep Opor ayam kampung resep keluarga super empuk Yang Mudah Sedap

Opor ayam kampung selalu jadi kesukaan semua anggota keluarga. Resep opor ayam kampung ini adalah modifikasi dari resep opor ayam klasik. Bedanya, daging ayam yang telah dimasak bersama bumbu opor dan santan dibakar sebelum kembali disajikan bersama kuah opor.

Opor ayam kampung resep keluarga super empuk Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun belum tahu caranya pengolahannya, berikut ini brilio.net himpun dari berbagai sumber pada, Selasa. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih.

Bahan bahan yang harus disiapkan Opor ayam kampung resep keluarga super empuk

  1. 1 ekor ayam kampung muda.
  2. 3 siung bawang putih.
  3. 4 siung bawang merah (untuk digoreng).
  4. 4 biji kemiri.
  5. 0,5 sdt merica.
  6. 0,5 sdt ketumbar.
  7. 2 ons Gula jawa atau sesuai selera.
  8. 1 sdm garam atau sesuai selera.
  9. 1 biji kelapa untuk dibuat santan.
  10. 1 ruas kunir.
  11. 1 ruas jahe.
  12. 1 jari tangan serai.
  13. secukupnya Lengkuas.
  14. secukupnya Daun salam.

Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai karena rasanya yang bisa memadu dengan opor ayam dan bisa membuatnya semakin nikmat. Resep opor ayam yang lezat dapat Anda peroleh dari berbagai sumber, seperti buku resep, internet, atau resep yang sudah turun-menurun di keluarga Anda. Dalam pembuatan opor ayam ada yang menggunakan ayam potong dan ada juga yang menggunakan ayam kampung, sesuai selera. HappyFresh punya resep opor ayam yang mudah dibuat dan bisa disajikan untuk delapan orang.

Cara Membuat Opor ayam kampung resep keluarga super empuk Yang Simple Dijamin Bikin Ngiler

  1. Potong ayam menjadi 12 bagian.
  2. Kemudian siapkan bumbu. Ulek atau blender sampai halus merica, ketumbar, bawang putih, kemiri, kunir, dan garam.
  3. Laos, serai, jahe dan di geprek.
  4. Tumis semua bumbu hingga tercium bau wangi dan masukkan daun salam.
  5. Masukkan ayam dan bumbu kedalam panci yang sudah terisi air mendidih. Tinggi air sampai setinggi tumpukan ayam..
  6. Kemudian masukkan garam dan gula jawa. Tutup dan nyalakan dengan api kecil..
  7. Setelah direbus kurang lebih 1 jam. Masukkan santan kelapa. Tutup kembali dan ditunggu sampai santan meresap..
  8. Masukkan bawang merah goreng.
  9. Opor ayam kampung siap di santap, lebih enak dimakan dengan sambal gosreh 👍👍👍.

Bayangkan gurihnya daging ayam kampung bersama kuah opor yang kental kaya akan rempah, pasti nikmat sekali disantap bersama nasi putih panas atau ketupat. Dilengkapi video Cara membuat dan bumbu Belum lagi ditambahkan daging ayam yang empuk, pastinya makan anda dan keluarga akan semakin nikmat. Penasaran resep dan cara membuat opor. Salah satu menu olahan ayam favorit keluarga. Tiap lebaran menu ayam ini ga pernah absen.

Terimakasih tante ulin yang sudah mau berbagi resep Resep Opor ayam kampung resep keluarga super empuk Yang Mudah Sedap , smoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan untuk pesta arisan ataupun keseharian. Bagi temen teman yang ingin berbagi resep dipersilahkan , dan yang request juga di bolehkan. Jangan lupa untuk membagikan resep ini melalui sosial media anda , boleh facebook , twiter , ig atau whatsapp

Resep Bakso Ayam Bumbu Balado Yang Populer Pasti Sedap
Resep Bakso Ayam Bumbu Balado Yang Populer Pasti Sedap
Resep Bakso Ayam Bumbu Balado Pedas Sederhana
Resep Oseng sayur ayam cincang Yang Simple Endes
Resep Oseng sayur ayam cincang Yang Simple Endes
Cara muda menyediakan popia sayur + isi
Resep Ayam panggang oven bumbu rempah Yang Simple Enak
Resep Ayam panggang oven bumbu rempah Yang Simple Enak
Ayam panggang, apalagi rasanya yang pedas dan
Resep Ayam Suwir Lada Yang Mudah Sedap
Resep Ayam Suwir Lada Yang Mudah Sedap
Bahan bahan yang perlu disiapkan Ayam Suwir

Top